Neofobia infantil, con Mercè Basulto Marset en «Gente Sana» (Gente Despierta)

23/03/2018

¡Buenos días!

El pasado viernes, Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más al espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta. El tema que abordamos en este programa fue el de la neofobia o rechazo de algunos niños a probar nuevos alimentos (dicho mal y pronto). Hace muy poquito, hablé de este tema en este artículo de mi blog, por si queréis más información.

También contamos con la presencia de una gran óptico-optometrista: Mercè Basulto Marset. Ella, además de ser mi hermana mayor (y una crack), es docente en la Universidad de Valencia y directora del centro de optometría VisioGym. ¡Gracias por venir!

Precisamente, su opinión nos interesó mucho, debido a la polémica que hubo hace poco con una conocida empresa de alimentos infantiles, que diseñó una cuchara para bebés con soporte para el móvil denominada “Nutrispoon”. ¡El resto es spoiler!

Aquí tenéis el Podcast:

Podcast en RNE: http://rtve.es/a/4534986

Podcast en el portal iVoox: https://www.ivoox.com/neofobia-infantil-j-basulto-m-marset-gente-sana-audios-mp3_rf_24752763_1.html

 

 

Pregunta sana del día 16 de marzo de 2018

–¿Qué aconseja el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer con respecto a las bebidas azucaradas?

–La respuesta rápida es avoid (evitar). Más información aquí.

Pregunta sana del día 23 de febrero de 2018

–En el documento “Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein” de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority), ¿qué se indica con respecto a la posibilidad de que el consumo de proteínas ayude al control de peso corporal?

Podéis responder la pregunta sana de cada semana en gentedespierta@rtve.es.

 

Más secciones “Gente Sana”: http://juliobasulto.com/gente-sana-rne/

Más entrevistas en las que participa Julio Basulto: http://juliobasulto.com/entrevistas/

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