Lácteos, zumos de frutas y respuestas a despiertos, en Gente Sana (Gente Despierta)

14/09/2018

¡Buen día!

El pasado día 14 de septiembre, Carles Mesa y Julio Basulto estuvieron en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta) hablando de un estudio publicado por la Universidad McMaster de Canadá, en el que se afirma que los lácteos enteros son beneficiosos para la salud cardiovascular.  También estuvieron intentando resolver las dudas que planteasteis a través del correo electrónico y las redes sociales.

Aquí tenéis el programa:

Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/lacteos-salud-cardiovascular-jbasulto-gente-sana/4737198/

Podcast en el portal iVoox: https://www.ivoox.com/gente-despierta-segunda-hora-14-09-18-audios-mp3_rf_28581630_1.html

 

Os dejo por aquí la “pregunta sana” de esa semana:

 

Pregunta Sana del 7 de septiembre de 2018:

“Efecto yoyó”. ¿Nos pueden explicar qué es? Pista: tecleen en Google “Tres razones para huir del efecto yoyó”.

“Se denomina efecto yo-yo, dieta yo-yo, o efecto de rebote a un ciclo marcado por pérdida y recuperación sucesiva del peso corporal como consecuencia de una dieta hipocalórica excesiva. El término “dieta yo-yo” fue acuñado por Kelly D. Brownell, de la Universidad de Yale, en referencia al movimiento cíclico de ascenso y descenso de un Yo-yo. En este proceso, la persona que realiza la dieta tiene éxito inicialmente en perder peso, pero no tiene éxito en el mantenimiento del peso a largo plazo y comienza a ganar peso nuevamente. La persona sujeta a dieta, intenta perder el peso recuperado, y el ciclo comienza nuevamente.” (en Wikipedia).

Pregunta Sana de la semana del 14 de septiembre de 2018:

–Según un informe publicado el 21 de junio de 2018 por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en sus siglas en inglés) el peligro crónico o agudo de la exposición actual de residuos de pesticidas en la población, ¿es alto, medio o bajo? Pista: tecleen “Pesticides” y “EFSA”.

 

Más secciones “Gente Sana”http://juliobasulto.com/gente-sana-rne/

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