Consumo de alcohol y recomendaciones de salud: ya basta (en Crítica Procesal)

10/11/2017

Supuestas divergencias entre criterios de sanitarios (3) parecen mantener en la indeterminación la cuestión de lo que las pruebas científicas muestran en relación a los pretendidos efectos saludables del alcohol. Contraídas las últimas defensas, principalmente, al ámbito de la salud cardiovascular, las recomendaciones de salud sobre el consumo de bebidas alcohólicas son cosa de un día sí y otro también: hagan una búsqueda en la web. A veces, estas defensas se realizan directamente por profesionales sanitarios, otras con su respaldo o aval. Foros de comunicación no especializados, como las redes sociales, albergan mensajes que siembran la duda en la población poniendo en cuestión la fiabilidad de la información que, en definitiva, pretende disuadir de consumir alcohol como método de salud. El alcohol ya es una sustancia bastante atrayente en sí misma.

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Buenas tardes.

Hace unos días, el (gran) abogado Francisco Ojuelos publicó un texto en su blog titulado “Consumo de alcohol y recomendaciones de salud: ya basta”. Dicho artículo, en el que hemos colaborado Eduard Baladia y un servidor, reflexionamos desde una doble perspectiva: legal y nutricional, acerca de la polémica que hoy en día (tristemente) existe en el binomio alcohol-salud.

Enlace al programa de “Gente Sana” (Gente Despierta) en la que los autores hablamos del texto: http://juliobasulto.com/propiedades-saludables-del-alcohol-ya-basta-gente-sana-gente-despierta/

¡Espero que lo disfrutéis!

Nota: agradecidísimo a Paco Camarelles y, en general, al grupo de Educación sanitaria y Promoción de la Salud del PAPPS por publicar una referencia al texto en su blog.

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