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Bebidas “energéticas” y productos Nesté, en Versió RAC1 (01/06/2021)
El 1 de junio tuve el placer de estar en el programa “Versió RAC1” con el maravilloso Toni Clapés y Marc Serra. Hablamos de las llamadas bebidas energéticas y su consumo en los niños y adolescentes. Según el nuevo informe [...]
Semana sin humo y Día mundial sin tabaco, en «Vida Sana» (30/05/2021)
¿Sabéis cuál es la principal epidemia prevenible a la que se enfrenta la comunidad sanitaria? No, no es el coronavirus. Es el consumo de tabaco, según leemos en la página web que dedica la Organización Mundial de la Salud al [...]
E12 Vegetal de atún: Psicología y alimentación, con Walter Riso en Storytel
Walter Riso, doctor en psicología, especialista en Terapia Cognitiva y Magister en Bioética, es una auténtica referencia en el ámbito tanto científico como divulgativo de la psicología. Lo acreditan sus más de 25 libros entre textos técnicos y de divulgación, [...]
Dudas de oyentes, con Olga Ayllón en «Vida Sana» (22/05/2021)
En esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) Carles Mesa y yo hemos contestado dudas de oyentes. También nos ha acompañado Olga Ayllón. Y no os olvidéis de la [...]
No es lo mismo «azúcares libres» que «azúcares añadidos», en «Vida Sana» (16/05/2021)
En esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) Carles Mesa, Olga Ayllón y yo hemos hablado de azúcar. En particular de los aspectos sobre los que hablé en el [...]
E11 Vegetal de atún: Comer para correr, en Storytel
El rendimiento deportivo guarda relación con una buena alimentación. Pero, ¿hasta qué punto es así? ¿Podemos ganar una competición, aumentar mucho nuestra masa muscular o convertirnos en grandes corredores confiando, sobre todo, en nuestro patrón dietético? En esta nueva entrega [...]