Últimas entradas
Toma vitaminas y minerales. Pero en alimentos, no en pastillas
Es más fácil tragar una pastilla que comer una pieza de fruta, hacer una ensalada, cocinar pasta integral con verduras o preparar un plato de legumbres. Seguro. Pero no es lo mismo. También es más fácil rascarse la barriga que [...]
¿Suplementos de vitaminas y minerales?, en «Vida Sana» (26/06/2022)
NOTA (30 de junio de 2022): He redactado un texto sobre esta cuestión en este blog: "Toma vitaminas y minerales. Pero en alimentos, no en pastillas". ¿Os habéis tomado alguna vez una pastilla con vitaminas y minerales? Es muy [...]
Dudas de oyentes, en «Vida Sana» (19/06/2022)
Esta semana hemos vuelto a dedicar de nuevo el espacio Vida Sana a llamadas de oyentes con dudas dietético-nutricionales, y también a algunos de los correos electrónicos que nos envían con sus dudas nutricionales. En esta ocasión hemos dejado de [...]
Entrevista a Lucía Martínez, en «Vida Sana» (12/06/2022)
Tanto si seguís una dieta vegetariana como si queréis saber más sobre una alimentación 100% vegetal, no podéis perderos el espacio “Vida Sana” de hoy. Y es que Carles Mesa y yo hemos invitado a Lucía Martínez, autora del recién [...]
Nuevo estudio sobre ayuno intermitente, nueva decepción
Después del metaanálisis y de la revisión Cochrane que analicé brevemente por aquí en enero de este año y en febrero del pasado, respectivamente, pensé que no volvería a hablar del ayuno intermitente. Pero hete aquí que el pasado 21 [...]
Red cunt: el tabú de la menstruación, con la directora Rosa -Toti- Baches en «Vida Sana» (05/06/2022)
¿Sabíais que una mujer tiene unas 450 menstruaciones a lo largo de su vida? Lo digo porque se acaba de estrenar la película documental de animación “Red cunt” (Chocho rojo, en español), dirigida por Toti Baches (en Twitter: @BachesToti), que [...]