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Entrevista en La Ventana (Carles Francino): ¡prohíban los regalos en alimentos infantiles!
El 26 de mayo supimos, tal y como indicó El País, que "Chile prohíbe el Kinder Sorpresa y obliga a cambiar la cajita feliz". Por ello, ese mismo día Carles Fancino me entrevistó para su programa "La Ventana" de la [...]
La nueva guía de alimentación infantil de la Generalitat de Catalunya no es de la Edad de Piedra
“[...] Mi hermana es pediatra, gastroenterología [sic] y de gran prestigio, y la verdad, se ríe un poco de tus teorías. Tener a un niño enganchado a la teta hasta los 5 años...ni en la Edad de Piedra”. Es uno [...]
Calcio, leche y salud ósea no son sinónimos
Calcio, leche y salud ósea son sinónimos para muchísimas personas, sobre todo si trabajan en la industria láctea, la farmacéutica o la que vende complementos alimenticios. También si reciben dinero por promocionar de forma directa o indirecta sus productos. No [...]
Norovirus en el agua / hidratación, con Miguel A. Lurueña (Gominolas de petróleo) (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE)
El pasado 27 de mayo en “Gente Sana” (Gente Despierta) tuvimos el gran placer de tener con nosotros a Miguel A. Lurueña, doctor en ciencia y tecnología de los alimentos y “capitán” de un fantástico blog llamado “Gominolas de petróleo” [...]
Julio Basulto sale de cuentas mañana en Barcelona (Antonio Ortí para Comer o no comer)
El (gran) periodista Antonio Ortí ha tenido la amabilidad de hacer saber a los miles de seguidores del blog "Comer o no comer", (en el que colaboré hasta octubre de 2015) que mañana imparto una charla en Barcelona sobre la [...]
Una dieta no puede hacer que la leche materna sea mejor, porque ya es “mejor” (entrevista en Lactapp)
Las amigas de Lactapp han tenido la amabilidad de hacerme una entrevista sobre mi charla de este sábado en Barcelona, y la han titulado tomando una de las frases que he "proferido" en dicha entrevista: "Una dieta no puede hacer [...]