Últimas entradas
José Miguel Mulet nos presenta su libro «La ciencia en la sombra» (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 16/9/2016)
Anoche, en el programa Gente Despierta, Carles Mesa y yo tuvimos el gusto de contar, en mi sección “Gente Sana”, con José Miguel Mulet, quien nos vino a hablar de su (muy recomendable) libro "La ciencia en la sombra". José Miguel [...]
Conferencia sobre alimentación infantil en Ontinyent (València), 30-sept-2016
El próximo 30 de septiembre, viernes, tengo el honor de haber sido invitado a impartir una conferencia sobre alimentación infantil en Ontinyent, València, organizada por l'Associació Lligam y l'Ajuntament d'Ontinyent. La entrada es libre y gratuita (no es preciso inscripción previa) y los [...]
Alimentación infantil, con Carlos González (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 09/9/2016)
Anoche retomamos, tras las veraniegas vacaciones, mi sección “Gente Sana” en el programa “Gente Despierta” dirigido por Carles Mesa. Y comenzamos "pisando fuerte", ya que nos acompañó nada menos que el pediatra Carlos González. El motivo es que mañana Carlos González [...]
“El famoso ‘hay que comer de todo’ es una mentira ampliamente desacreditada» (entrevista)
He tenido el gusto de que la genial periodista Diana Oliver (@Diana_Oliver) me haya entrevistado sobre diversas cuestiones relacionadas con el nuevo libro que Juanjo Cáceres (@juanjocaceresn) y yo publicamos el próximo 13 de octubre: "Más vegetales, menos animales". La [...]
Bulos sobre adelgazar a la vuelta de vacaciones (entrevista en «La redada»)
He tenido el gusto de que el programa "La redada" (@redada) me haya entrevistado sobre diversas cuestiones que tienen que ver con el incremento de peso, varias de ellas relacionadas con el peso antes, durante o después de las vacaciones. [...]