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Charla «Nutrición deportiva basada en la evidencia científica» en Denia, 21/1/17
Buenos días a todo el mundo. Tengo el gusto de anunciar que el próximo 21 de enero de 2017 daré una charla en Denia junto con el nutricionista Nico Haros titulada "Nutrición deportiva basada en la evidencia científica". Será a las 18h [...]
Charla en Sant Joan Despí el 29/11/16, «Alimentació infantil dels 0 als 10 anys»
Muy buenos días. Si vivís en Sant Joan Despí (provincia de Barcelona) o cerquita, tomad nota: el 29 de noviembre (martes) a las 17:30h me tenéis allí hablando de alimentación infantil, gracias al Grup de Recolzament a la Lactància materna [...]
Una (buena) educación nutricional en las escuelas, estrategia antiobesidad
El viernes pasado, en mi sección “Gente Sana” del programa “Gente Despierta” de Radio Nacional de España, esbocé diez peticiones a nuestro Gobierno que creo que podrían mejorar el caos nutricional que nos rodea (minuto 4:20). Las detallo aquí (los [...]
¿De qué hablaremos Rosa Jové, Luis Ruiz y yo en Barcelona?
Hola a todas y todos. En este brevísimo vídeo (2 minutos) que acabo de compartir en mi cuenta de Youtube he dibujado unas pinceladas de algunos de los aspectos que "colorearemos" la psicóloga Rosa Jové, el pediatra Luis Ruiz y [...]
Buenas noticias: primera reimpresión de «Más vegetales, menos animales» y sorteo
Buenos días a todo el mundo. Y gracias a quien corresponda por lo que os voy a contar. Nuestro libro "Más vegetales, menos animales" va por la primera reimpresión en tan sólo 20 días desde que se publicó, lo que es [...]
Vídeo de Carlos González y Julio Basulto en Barcelona (quinto fragmento)
Acabo de subir a mi canal de Youtube, al que os podéis suscribir, la quinta parte (de ocho) de la conferencia titulada “Alimentación infantil” que impartimos, el pasado 10 de septiembre el pediatra Carlos González y yo” en Barcelona, en [...]