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Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida. Curso online.
¿Crees que una alimentación saludable es incompatible con seguir una dieta vegetariana en adultos y, sobre todo, en niños? En este curso descubrirás que no es así. Se trata de un curso sobre alimentación vegetariana en diferentes etapas de la [...]
Charla con Carlos Casabona sobre Baby-led Weaning (Xics Gastronòmic)
El pasado 19 de mayo estuve en Platja d’Aro (Girona) con una conferencia sobre alimentación infantil y Baby-led Weaning. La presentó el gran Carlos Casabona y también hicimos un pequeño vídeo hablando de qué es el Baby-led Weaning y qué opina la doctrina [...]
¿Qué le doy de desayunar (y cómo)? (versión Online)
Acabo de activar el formato online de una conferencia denominada “¿Qué le doy de desayunar (y cómo)?”. Se trata de la grabación de la segunda edición de esta conferencia, que impartí en Barcelona el pasado mes de diciembre, y que [...]
Consultas de los Despiertos en Gente Sana (Gente Despierta) 12/7/18
¡Buenas tardes! El pasado día 12 de julio, los geniales Carles Mesa y Julio Basulto despidieron la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta con un último programa de la temporada dedicado en exclusiva a responder las preguntas de los oyentes. Pero que nadie [...]
¿Alimentos sólidos en bebés antes de los seis meses?
Buenos días. Se acaba de publicar un artículo en JAMA en el que los investigadores concluyen que incorporar alimentos sólidos en bebés a partir de los 6 meses hace que duerman más: (Michael R. Perkin, et al. Association of Early Introduction of [...]
Salud pública, con Carmen Cabezas en Gente Sana (Gente Despierta) 6/7/18
¡Buenas tardes! El pasado día 6 de julio, Carles Mesa y Julio Basulto volvieron a los micrófonos de la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta con una invitada más que especial: la doctora Carmen Cabezas (en Twitter: @CarmenCabezas10), subdirectora general de Promoción de la [...]