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Olga Ayllón, en «Gente Sana» (Gente Despierta)
¡Buenas tardes! El pasado día 9 de noviembre, Carles Mesa y Julio Basulto volvieron a la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta con la invitada más especial (al menos para Julio y para mí) que ha tenido la sección en sus tres [...]
Los superalimentos son como Supermán: no existen (artículo de Olga Pereda para El Periódico)
Chía. Lino. Quinoa. Espelta. Aceite de coco. Alga wakame. Batidos detox. Los llaman superalimentos y no lo son. “¿Existe Supermán? No, pues ya está. Tampoco los superalimentos”. Así de tajante se muestra Julio Basulto, dietista-nutricionista y divulgador. Harto de falsos mitos, [...]
¿Qué es comer sano? El nuevo libro de J. M. Mulet en «Gente Sana» (Gente Despierta)
¡Buenas tardes! El pasado día 2 de noviembre, Carles Mesa y Julio Basulto volvieron a la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta con un invitado veterano: el genial José Miguel Mulet, doctor en Bioquímica y Biología Molecular. En el programa nos presenta su [...]
Foro Salud y Bienestar. La mejor bienvenida: lactar, querer, vacunar
El próximo 29 de noviembre, Julio Basulto participará en la Tercera Edición del Foro Salud y Bienestar organizado por la Fundación Caja Canarias. El evento tendrá lugar en Santa Cruz de La Palma y en Santa Cruz de Tenerife y estará [...]
No coma de todo
Creo que he desaconsejado seguir una dieta variada o "comer de todo" en todos los libros que he escrito. ¿Por qué? Porque los estudios que abordan esta cuestión constatan una y otra vez que a más variedad, más riesgo de [...]
Baby-led Weaning y alimentación complementaria (charla para La Caseta de L’Arbre)
Buenas tardes a todos. El próximo 27 de noviembre, Julio estará en Reus (Tarragona) con una conferencia titulada Baby-led Weaning y alimentación complementaria. ¡Gracias a La Caseta de l'Arbre por invitarnos! Lugar: Auditori-Teatre Sala Santa Llúcia Fecha: 27 de noviembre a las 17:30 [...]