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¿Es compatible con la salud el vegetarianismo en distintas etapas de la vida? ¿Qué conviene saber sobre la alimentación vegetariana para que sea saludable? En este curso, dirigido a población general, (3ª edición actualizada), intento resolver estas y otras cuestiones relacionadas. Detallo a continuación las características fundamentales de esta formación online: a quién va dirigida, objetivos, programa, metodología, precio y reservas.

¿A quién va dirigido el curso?

  • A población general, pero puede resultar de interés para cualquier profesional sanitario.

Objetivos:

  • Comprender qué es y qué no es una dieta vegetariana saludable.
  • Entender las claves de una dieta vegetariana saludable en distintas etapas de la vida.
  • Profundizar en el conocimiento existente sobre los llamados «nutrientes conflictivos» en una dieta vegetariana.
  • Resolver dudas relacionadas con la dieta vegetariana.

Programa:

  • Preámbulo.
    • Sostenibilidad.
    • Comer de todo, ¿es comer sano?
  • Dietas vegetarianas, ¿todas son saludables?
  • La comunidad científica, ¿respalda las dietas vegetarianas?
  • Vegetarianismo y salud.
  • Nutrientes conflictivos.
    • Proteínas.
    • Hierro.
    • Yodo.
    • Calcio.
    • Fibra dietética.
    • Vitamina D.
    • Omega-3.
    • Vitamina B12.
  • Dietas vegetarianas en diferentes etapas de la vida.
    • ¿Embarazadas vegetarianas?
    • ¿Bebés vegetarianos?
    • ¿Niños vegetarianos?
  • ¿Recetas?
  • Libros recomendados.

Metodología:

  • Exposición mediante 13 vídeos (grabados por la gran Marta Bermúdez Vilaró)., que cuentan con el apoyo de transparencias con bibliografía (presentación Power Point).
  • Se repartirá tanto la presentación como información importante, en formato PDF, a las personas inscritas.
  • Todas las personas inscritas tendrán acceso al curso online hasta el lunes 6 de diciembre de 2021.
  • El jueves 2 de diciembre de 2021 de 19 a 20h (hora española peninsular) dedicaré una hora para resolver dudas de las personas inscritas que ya hayan asistido al curso y leído los materiales y tengan dudas que resolver. Las dudas se podrán plantear mediante un sistema de chat (https://www.classonlive.com/). Pocos días antes, las personas inscritas recibirán información en su e-mail sobre cómo conectarse a la plataforma de ClassOnLive.

Sobre mí:

Datos importantes sobre el curso:

  • Todas las personas inscritas tendrán acceso al curso, para visualizarlo hasta el lunes 6 de diciembre de 2021.
  • El curso tiene una duración de unas tres horas repartidas en 13 vídeos.
  • La fecha límite para comprar una entrada es el 28 de noviembre de 2021 a las 23.30h (o cuando se agoten las entradas, en su caso)

Información importante:

  • ClassOnLive (la plataforma desde la que se impartirá la Jornada en su formato online) soporta los siguientes sistemas operativos y navegadores:
    • Windows (Firefox y Chrome)
    • Mac OS X (Chrome)
    • Android (Firefox y Chrome)
    • iPhone y iPad (Safari. Puedes consultar aquí las versiones soportadas)
  • La plataforma ClassOnLive requiere tener desactivadas aplicaciones como AdBlock Plus y similares.

Precio:

  • 118 euros.

Cómo comprar el curso (aforo limitado -admisión de inscripciones por orden de pago-):

 

 

 

Nota: Si alguien tiene dudas sobre el curso, puede consultar la sección de Preguntas frecuentes sobre los cursos Online.

 

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2023-08-10T17:59:45+02:0029/09/2021|Categorías: Cursos|Etiquetas: |