Últimas entradas
Tres de mis libros en oferta en Amazon, en su versión electrónica (menos de 2 euros)
No sé hasta cuándo durará (posiblemente la oferta -que empezó ayer- acabe hoy 7 de febrero de 2022), pero por si estáis a tiempo y os apetece, hago esta entrada en mi blog para avisaros de que tenéis ahora mismo [...]
Curso online Diabetes tipo 2 (reactivación)
NOTA: Las entradas para este curso ya no están disponibles. Más conferencias y cursos de Julio Basulto: https://juliobasulto.com/conferencias Varias personas me han solicitado que reactive este curso online sobre diabetes tipo 2, que tuvo muy buena acogida la primera vez [...]
Actimel versus Basulto, año 2006
No aparece en mi currículum, pero allá por el año 2006 trabajé como asesor científico en el área de la nutrición de una agencia de comunicación. Ganaba bastante dinero. Sin embargo, aunque yo entonces no era consciente, el trabajo no [...]
Ayuno intermitente, en «Vida Sana» (30/01/2022)
La Real Academia define así la palabra “moda”: “Uso, modo o costumbre que está en boga durante algún tiempo, o en determinado país”. Pues bien, como ocurre con las prendas de vestir o los complementos, en el ámbito de la [...]
Vegetarianismo: la dieta del futuro, en «A Ciencias y a Locas» de Carne Cruda (24/01/2022)
¿Sería sana una dieta sin carne? ¿En el futuro seremos vegetarianos? ¿Lo éramos en el pasado? ¿Habrá suficientes vegetales para todos y para todas? ¿Comemos demasiado? Estas, entre otras preguntas, han sido formuladas en el programa “Vegetarianismo: la dieta del [...]
Síndrome del intestino permeable: segundo round
Texto publicado originalmente en "Comer o no comer" el 27 de mayo de 2014. Ante síntomas habituales en la población, pero difíciles de encasillar en una patología concreta, nada mejor que inventar una enfermedad. Tras este cómodo “esfuerzo”, es momento [...]