Últimas entradas
No dejes de tomar gluten si sospechas que tienes enfermedad celíaca
Hago esta breve entrada para informar de algo que muchas personas desconocen: que ante una sospecha de enfermedad celíaca no es conveniente dejar de consumir alimentos con gluten (como cebada, centeno o trigo). Así, la American Gastroenterological Association señala que: [...]
Nutrició i dolor a la jornada «Més enllà dels fàrmacs: estratègies de vida per al maneig del dolor» (Hospital Clínic, Barcelona – Universitat de Barcelona) GaleríaNutrició i dolor a la jornada «Més enllà dels fàrmacs: estratègies de vida per al maneig del dolor» (Hospital Clínic, Barcelona – Universitat de Barcelona)
Nutrició i dolor a la jornada «Més enllà dels fàrmacs: estratègies de vida per al maneig del dolor» (Hospital Clínic, Barcelona – Universitat de Barcelona)
Estoy encantado de anunciar que el próximo viernes (17/oct./2025) tendré el honor de impartir la conferencia "Nutrició i dolor: com millorar a través de l’alimentació" (Nutrición y dolor: cómo mejorar a través de la alimentación) en la jornada titulada "Més [...]
La (dichosa) ashwagandha, ¿anda o no anda?
Aunque soy consciente de que "Todos los cerebros del mundo son impotentes contra cualquier estupidez que esté de moda" (Jean de La Fontaine), voy a dedicar un poco de mi limitado cerebro a intentar poner un poco de sentido común [...]
Bajar la tensión arterial. Curso online
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Dado el éxito que tuvo en su primera edición (se agotaron las entradas en unos pocos días) me he decidido [...]
¿Nos vemos en Gijón el 1 de octubre? Jornadas de Alimentación y Actividad Física
Me alegra comunicaros que el próximo 1 de octubre tengo el honor de participar con la ponencia de clausura "Alimentación y actividad física" en las Jornadas de Alimentación y Actividad Física organizadas por la Consejería de Salud del Principado de [...]
Sobre la fruta
No entiendo qué gana tanto influembaucador y cuñadietista denostando la fruta, os lo juro. En Instagram son una epidemia. Además de perjurar que provoca diabetes u obesidad, ahora juran por sus muertos que provoca hígado graso. Cuando ocurre lo contrario: [...]