Últimas entradas
Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?
En el último número de la Revista Pediatría Atención Primaria, Francisco Ojuelos, Eduard Baladia, Maria Manera y yo hemos tenido el gusto de publicar un artículo titulado: "Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?". En [...]
Azúcar, niños y legislación (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 22/abril/2016) con Francisco Ojuelos
Coincidiendo con la publicación del artículo “Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?”, el pasado 22 de abril, Carles Mesa y yo hablamos en mi sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta, de azúcar, niños [...]
Conferencia en Barcelona: ¿Qué le doy de desayunar?
Hola a todas y todos. El próximo 30 de abril, sábado, impartiré una charla en Barcelona ciudad titulada "¿Qué le doy de desayunar?", en la que dejaré tiempo para que hagáis las preguntas que queráis (mejor si están relacionadas con [...]
Los frutos secos no engordan (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 15 de abril 2016)
El pasado 15 de abril, Carles Mesa y yo hablamos en mi sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta, de los frutos secos. Hay dos cuestiones relacionadas con los frutos secos que nos preocupan a todos los que queremos seguir [...]
Entrevista en Ser Consumidor junto a Carlos Casabona: obesidad
En el pasado programa "Ser Consumidor" (10 de abril de 2016), dirigido por Jesús Soria, el pediatra Carlos Casabona y yo hablamos de factores implicados en la obesidad. Podcast: http://play.cadenaser.com/audio/001RD010000004090360/ Podcast en iVoox: http://www.ivoox.com/obesidad-sobrepeso-puede-venir-provocado-audios-mp3_rf_11137515_1.html Más intervenciones en "Ser Consumidor": [...]
Texto «Quiero comer sano, ¿cómo lo hago?» en la revista «Muy saludable» (Muy Interesante)
He empezado a colaborar en la revista "Muy saludable" (que pertenece al grupo de revistas "Muy Interesante", que dirige Enrique Coperías). Mi sección se denomina "Muy nutritivo", y en el número de este mes (nº 6, abril de 2016), que [...]