Últimas entradas
Conferencia sobre alimentación infantil en Ontinyent (València), 30-sept-2016
El próximo 30 de septiembre, viernes, tengo el honor de haber sido invitado a impartir una conferencia sobre alimentación infantil en Ontinyent, València, organizada por l'Associació Lligam y l'Ajuntament d'Ontinyent. La entrada es libre y gratuita (no es preciso inscripción previa) y los [...]
Alimentación infantil, con Carlos González (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 09/9/2016)
Anoche retomamos, tras las veraniegas vacaciones, mi sección “Gente Sana” en el programa “Gente Despierta” dirigido por Carles Mesa. Y comenzamos "pisando fuerte", ya que nos acompañó nada menos que el pediatra Carlos González. El motivo es que mañana Carlos González [...]
“El famoso ‘hay que comer de todo’ es una mentira ampliamente desacreditada» (entrevista)
He tenido el gusto de que la genial periodista Diana Oliver (@Diana_Oliver) me haya entrevistado sobre diversas cuestiones relacionadas con el nuevo libro que Juanjo Cáceres (@juanjocaceresn) y yo publicamos el próximo 13 de octubre: "Más vegetales, menos animales". La [...]
Bulos sobre adelgazar a la vuelta de vacaciones (entrevista en «La redada»)
He tenido el gusto de que el programa "La redada" (@redada) me haya entrevistado sobre diversas cuestiones que tienen que ver con el incremento de peso, varias de ellas relacionadas con el peso antes, durante o después de las vacaciones. [...]
¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana? (texto y entrevista)
Hoy, Adrián Cordellat (Un Papá en Prácticas) ha escrito en El País el texto "¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana?" Participamos Lucía Martínez (Dime Qué Comes), Francisco Ojuelos (@CriticaProcesal) y un servidor. ¿Es peligroso para un niño [...]