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402, 2017

El ajo, la obesidad y la “concupiscencia nutricional”

Hace unos días, un atribulado hombre llamó en directo a la sección "Gente Sana" del programa "Gente Despierta" (Radio Nacional de España) para explicarnos que alguien que dice ser nutricionista de la multinacional Naturhouse (de la que no guardo buen recuerdo, como [...]

302, 2017

Terapias peligrosas: parasitando la salud en “Gente sana” (Podcast) (3 de febrero de 2017)

La pasada madrugada, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo contamos con la presencia de Inmaculada León (@InmaLeonC), periodista, miembro de la Asociación Española de Comunicación Científica y redactora de la revista "El Escéptico". Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/terapias-peligrosas-julio-basulto-gente-sana/3897398/ Podcast en el portal iVoox: http://www.ivoox.com/gente-despierta-segunda-hora-03-02-17-audios-mp3_rf_16802595_1.html Estuvimos [...]

202, 2017

¿Suplementos dietéticos? ¿Complementos alimenticios? ¿Multivitamínicos? Ojo con eso

Si hay algo que nos hartamos a decir los nutricionistas es que no hay en este mundo producto, material, sustancia, energía, método, remedio, fórmula, preparado, pastilla, zumo, batido, sopa, sobre, mejunje, poción mágica o, en general, cosa, que pueda sustituir [...]

102, 2017

El limbo legal del negocio de los suplementos y las vitaminas (entrevista para «eldiario.es»)

"En el año 2015 el profesor de la Escuela de Medicina de Harvard Pieter Cohen publicó un estudio en el que alertaba de la presencia de una molécula no aprobada por las autoridades en un suplemento dietético. Dos semanas después, [...]

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