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Ayuso celebrando el 50 aniversario de Burger King en España
Al grito de "McDonald's paga muchos impuestos” y “Ha conquistado a millones de personas, especialmente a los niños”, Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, celebró el pasado 17 de junio el 50 aniversario de Burger King en [...]
Alimentación y deporte (Curso online)
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: juliobasulto.com/conferencias Dado el interés que ha despertado en anteriores ediciones mi curso online "Alimentación y deporte", me he decidido a reactivarlo. En [...]
«Alimentación y actividad física», capítulo en «Nutrición y dietética clínica»
¡Buenas noticias! Ya está a la venta la nueva (5ª) edición del manual "Nutrición y dietética clínica”, el manual de referencia en nutrición en habla hispana, dirigido por Nancy Babio y Jordi Salas-Salvadó, y coordinado por Anna Bonada, Engràcia Saló, [...]
¿Dos huevos al día para bajar el colesterol? Ejem.
Aquí os dejo un breve vídeo en el que analizo un titular que exagera los resultados de un estudio sobre huevos y colesterol... financiado por una entidad cuyo objetivo es que aumenten las ventas de huevos. Tenéis mi opinión [...]
La extrema cautela que NO se tiene con los nuevos fármacos para la obesidad
Nota: En este, como en casi todos los artículos de este blog, voy añadiendo posdatas con el paso del tiempo… así que os animo a leerlas (última actualización: 27 de octubre de 2026). Se acaba de publicar consenso de cuatro [...]
Muerte por vacuna o por aplastamiento de máquina expendedora
Nota: En este, como en casi todos los artículos de este blog, voy añadiendo posdatas con el paso del tiempo… así que os animo a leerlas. El profesor Edzard Ernst acaba de comparar el (¡muy bajísimo!) riesgo de muerte por [...]