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El consumo «moderado» de alcohol (vino, cerveza, etc) ¿es cardiosaludable? Ejem…
He elaborado una "transparencia" (abajo) a partir de dos estudios recientes (www.pubmed.gov/25011450 y www.pubmed.gov/25371403). Si escuchasteis la entrevista en RNE-Gente despierta el pasado 14 de mayo, en que mencioné los riesgos de las bebidas alcohólicas, y la reacción que ello [...]
Obesidad infantil: la primera medida es no discriminar
Los expertos alertan de la discriminación que sufren los niños con obesidad, un estigma con graves consecuencias que procede de otros menores, de los adultos y de los medios de comunicación Por JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN) 21 de mayo de 2015 [...]
Los Omega-3 mejoran la salud… económica de sus vendedores
En el año 1996, Silvio Rodríguez nos regalaba, en el álbum “Domínguez”, la canción “Paladar”. En ella encontramos esta sabia reflexión: “Me pregunto qué negocio es este, en que hasta el deseo es un consumo”, para añadir una pregunta que [...]
13 de junio hablo de alimentación en infancia/embarazo/lactancia, en Vitoria.
Gracias a la (recomendable) Asociación Besartean, el día 13 de junio, a las 17h, doy una charla en Vitoria sobre alimentación en infancia, embarazo y lactancia. Tenéis toda la información aquí?https://www.facebook.com/events/1655863151314923/
Entrevista de Carles Mesa (Gente Despierta, RNE) a Julio Basulto sobre «Mamá come sano»
http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/gente-despierta-segunda-hora-15-05-15/3128179/ Más entrevistas o reseñas relacionadas con "Mamá come sano" en?http://juliobasulto.com/mama_come_sano/
Los programas culinarios de televisión, ¿influyen en nuestro peso?
Algunos programas gastronómicos pueden enseñar a cocinar y comer mejor, pero muchos otros pueden promover el sedentarismo y las malas elecciones dietéticas Por JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN) 14 de mayo de 2015 Imagen: .shock Resulta curioso, incluso paradójico, que la popularidad [...]