Aquí os dejo un breve vídeo en el que analizo un titular que exagera los resultados de un estudio sobre huevos y colesterol… financiado por una entidad cuyo objetivo es que aumenten las ventas de huevos.
Tenéis mi opinión sobre huevos y colesterol, además de en el libro «Más vegetales, menos animales«, en el artículo «¿Huevos y mortalidad? Que no cunda el pánico«.
Por cierto, si os preocupa el colesterol, hasta el 11 de agosto de 2025 tenéis activo mi curso online «Bajar el colesterol», dirigido a población general: https://juliobasulto.com/colesterol_2025/
Un abrazo.
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