¿Crees que una alimentación saludable es incompatible con seguir una dieta vegetariana en adultos y, sobre todo, en niños? En este curso descubrirás que no es así. Se trata de un curso sobre alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida. Lo impartí en mayo de 2017, pero sigue teniendo plena vigencia. Incluyo a continuación un brevísimo vídeo explicativo (menos de un minuto) y más abajo detallo características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, precio y reservas).

 

 

¿A quién va dirigido el curso?

  • A población general, pero puede resultar de interés para cualquier tipo de profesional sanitario.

Objetivos:

  • Comprender qué es y qué no es una dieta vegetariana saludable.
  • Entender las claves de una dieta vegetariana saludable en distintas etapas de la vida.
  • Profundizar en el conocimiento existente sobre los llamados “nutrientes conflictivos” en una dieta vegetariana.
  • Resolver dudas relacionadas con la dieta vegetariana.

Programa:

  • Dietas vegetarianas, ¿todas son saludables?
  • La comunidad científica ¿respalda las dietas vegetarianas? ¿Y las veganas?
  • Vegetarianismo y salud.
  • Nutrientes “conflictivos”.
  • Dieta vegetariana o vegana saludable en diferentes etapas de la vida.
  • Turno de preguntas.

Metodología:

  • Exposición visual mediante una clase que contará con el apoyo de algunas transparencias (presentación Power Point).
  • Todas las personas inscritas recibirán tanto la presentación power point como información importante, en formato pdf.
  • Todos los inscritos tendrán acceso al vídeo del curso, para visualizarlo desde el día 25 de julio hasta el día 26 septiembre de 2018.
  • El día 25 de septiembre (martes), de 19:30 a 20:30h (hora española peninsular) dedicaré una hora para resolver dudas de las personas inscritas que ya hayan visto el vídeo y leído los materiales y tengan dudas al respecto. Las dudas se podrán plantear mediante un sistema de chat (https://www.classonlive.com/). Las personas inscritas recibirán información sobre cómo funciona dicho sistema de chat y cómo conectarse en el día citado.

Sobre el ponente:

Datos importantes sobre el curso:

  • Todos los inscritos tendrán acceso al vídeo del curso, para visualizarlo desde el día 25 de julio hasta el día 26 septiembre de 2018.
  • El curso tiene una duración de unas tres horas, e incluye, al final, una hora extra con preguntas y respuestas que tuvieron lugar el día de su impartición.
  • La fecha límite para comprar una entrada es el sábado 22 de septiembre de 2018 a las 10 a.m. (o cuando se agoten las entradas, en su caso).

Precio:

  • Hasta el día 8 de agosto (inclusive) el curso tendrá un precio de 40 euros. De esa fecha en adelante el precio será de 60 euros.

Información importante (¡no dejes de leer esto antes de seguir!):

  • ClassOnLive (la plataforma desde la que se impartirá la Jornada en su formato online) soporta los siguientes sistemas operativos y navegadores:
    • Windows (Firefox y Chrome)
    • Mac OS X (Chrome)
    • Android (Firefox y Chrome)
    • iPhone y iPad (Safari. Puedes consultar aquí los detalles técnicos)
      La plataforma ClassOnLive requiere tener desactivadas aplicaciones como AdBlock Plus y similares.
    • Preguntas frecuentes sobre los cursos Online

Cómo comprar el curso (aforo limitado -admisión de inscripciones por orden de pago-):

 

Nota 1: Si alguien tiene dudas sobre el curso, le ruego que se ponga en contacto con Carlos Franco: http://juliobasulto.com/carlos-franco-community-manager

Nota 2: He retocado el maravilloso cartel que elaboró Marta Tramullas (@MartaTramullas) para el curso de noviembre, para promocionar este evento. Gracias de nuevo, Marta.

 

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