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2610, 2015

Entrevista en Ser Consumidor: sal y azúcar

Ayer, 25 de octubre, me entrevistó Jesús Soria para SER Consumidor en relación al azúcar y la sal, tema del que hablé en 2013, en un texto titulado "¿Qué es peor, tomar mucho azúcar o mucha sal?"?http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/alimentos_a_debate/2013/11/19/218696.php Enlace en Ser [...]

2310, 2015

¡Chocolate! Podcast del programa #GenteSana (Gente Despierta-RNE), 23/oct/2015

En el programa de anoche (23 de octubre de 2015),  de mi sección ?#?GenteSana?, en Gente despierta-Radio Nacional de España, con Carles Mesa, hablamos del chocolate. ¿Adelgaza? ¿Es adictivo? ¿Disminuye el riesgo cardiovascular? ¿Es mejor el negro que el blanco? ¿Provoca [...]

2110, 2015

Entrevista en Yo Dona (El Mundo) sobre el desayuno infantil («¿Qué deben desayunar los niños?»)

Ayer, la periodista Galiana Legorburu me entrevistó en relación al desayuno de los niños para la sección Yo Dona de El Mundo. . Un pequeño matiz, antes de seguir: donde dije "no aportan ningún nutriente" debería haber dicho "no son [...]

2110, 2015

Entrevista en Radio Universidad Miguel Hernández sobre mi libro «Mamá come sano»

Ayer (20 de octubre de 2015) tuve el gusto de hablar mi nuevo libro "Mamá come sano" con la experta en nutrición Ana Belén Ropero (profesora titular de Nutrición y Bromatología en la Universidad Miguel Hernández), en el programa dedicado [...]

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