No más dieta

Julio Basulto / M.ª José Mateo

DEBOLSILLO, Mayo 2010

Cómo no caer en las dietas fraudulentas. Pautas para una dieta anti-mitos.

 

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Dietas para tener salud Dietas para perder peso Dietas para esculpir el cuerpo Dietas para recuperar la juventud ¿Hay dietas para comer bien?

En el mundo actual, la creciente preocupación por el comer sano choca de frente con un estilo de vida que se caracteriza por la acuciante falta de tiempo. Esto ha abonado el terreno para la aparición de infinitud de dietas “milagrosas” que, en la mayoría de los casos, no pasan de un simple fraude.

Julio Basulto, con la colaboración de Mª José Mateo, desmonta los mitos de las dietas rápidas con una sólida base científica y nos propone unas pautas para una alimentación sensata, acompañadas de una serie de recomendaciones sobre cómo perder peso de forma saludable.

Entrevistas/Críticas/Reseñas:

Actividad Dietética,

Aragón Radio,

Canal Extremadura (minuto 13:20),

CocinaLigera, 

ConMuchaGula.com

Consumer.es,

@CortezfitMadrid

Dime qué comes,

Documentos TV,

En Un Mundo Feliz (Radio 3) (minuto 7:50),

Estandarte,

Mimedico.pro (Josep Ayllón)

Nutritional Coaching (@Nutricioncoach),

Radio ExteriorRadio 3 (desde minuto 7:50);

RTVE.es,

Sara Garcés (@dietistasarag),

Soy Como Como (@txellcosta),

Victor Mena (@Victor_Menaa)

Índice:

1. ¿Por qué caemos en las dietas fraudulentas?
2. ¿Qué es y cómo identificar una dieta fraudulenta?
3. Dietas fraudulentas y razones para evitarlas
4. Métodos de los que debes desconfiar
5. Nueve riesgos comunes a todas las dietas o métodos fraudulentos
6. No más dieta
7. Pasos y consejos para perder peso (acudir al médico, al dietista-nutricionista…).
8. Enigmas dietéticos