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Conferencia/taller de Julio Basulto. A Coruña, sábado 6/junio/2015. Organiza?ALMA Apoio á Lactación Materna
I Jornada sobre alimentación infantil, a cargo de Julio Basulto. La Asociación Alma, Apoio á Lactación Materna, tiene el honor de presentar la I JORNADA SOBRE ALIMENTACIÓN INFANTIL, que se llevará a cabo el próximo sábado 6 de junio, de [...]
Reseña de «Mamá come sano» por Lucia Martínez Argüelles, para alimmenta
Ya hemos hablado un montón de veces de la cantidad de mitos sobre alimentación que perviven y resisten anidados en el subconsciente colectivo ¿verdad? y de como nos cuesta a los profesionales luchar contra ciertas ideas preconcebidas sobre alimentación, que [...]
¿Qué propiedades tiene la quinua?
La quinua no es un superalimento, pero tiene importantes cualidades nutricionales que hacen de ella una opción muy saludable para incorporar en la dieta. Por JULIO BASULTO - @JulioBasulto_DN 23 de abril de 2015 La quinua, cada vez más de [...]
Niños con el colesterol fuera de lo normal. No es normal
Muchos adultos tenemos cifras elevadas de colesterol sanguíneo (hipercolesterolemia), algo que preocupa muchísimo a las autoridades sanitarias. Y les preocupa con razón, porque la hipercolesterolemia incrementa las posibilidades de morir de forma prematura. Pero más preocupante es que los niños [...]
Que no te la den con piña (Julio Basulto para Espacio Abierto)
El océano de mentiras nutricionales que inunda Internet genera gigantescas olas que golpean nuestros cerebros con la fuerza de un tsunami. Si creen que exagero, revisen los textos que dediqué hace poco a los “quemagrasas” o a la “copita de [...]