Más vegetales, menos animales

Julio Basulto

DEBOLSILLO, Octubre 2016

La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico y hasta perniciosa para la salud. De entre dichas pautas, conocidas como «dietas basadas en plantas» (plant-based diets), destacan el vegetarianismo y el veganismo.

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Mamá come sano

Julio Basulto

DEBOLSILLO, Marzo 2015

El embarazo y la lactancia son etapas maravillosas, pero repletas de dudas acerca de la dieta. ¿Influye la alimentación en mi fertilidad o en la de mi pareja? ¿Conviene recurrir a vitaminas, minerales, plantas medicinales, complementos alimenticios o fármacos?

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Comer y correr

Julio Basulto / Juanjo Cáceres

DEBOLSILLO, Marzo 2014

Esta guía se dirige tanto a corredores populares como a los que prefieren, simplemente, correr en su tiempo libre. Tiene como objetivo ayudar al lector (o runner) a reconocer qué hay de verdad y qué de mito en la alimentación de los runners.

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Se me hace bola

Julio Basulto

DEBOLSILLO, Marzo 2013

Un libro para aprender a gestionar correctamente la alimentación infantil, por el autor de No más dieta.

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Secretos de la gente sana

Ma. José Mateo / Julio Basulto

DEBOLSILLO, Febrero 2012

Un libro lleno de ideas prácticas para tomar conciencia de nuestra salud, conservarla e incrementarla.

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No más dieta

Julio Basulto / M.ª José Mateo

DEBOLSILLO, Mayo 2010

Cómo no caer en las dietas fraudulentas. El libro incluye reflexiones para que el lector aprenda cómo seguir una alimentación saludable, así como consejos para una pérdida de peso (en su caso) alejada de falsas promesas y dietas peligrosas e ineficaces.

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