2 02, 2017

¿Suplementos dietéticos? ¿Complementos alimenticios? ¿Multivitamínicos? Ojo con eso

Categories: Julio Basulto (Blog personal), No más dieta|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Si hay algo que nos hartamos a decir los nutricionistas es que no hay en este mundo producto, material, sustancia, energía, método, remedio, fórmula, preparado, pastilla, zumo, batido, sopa, sobre, mejunje, poción mágica o, en general, cosa, que pueda sustituir a un buen estilo de vida si lo que queremos es tener una longevidad saludable. [...]

25 01, 2017

Reseña de “Más vegetales, menos animales” en Crítica Procesal

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , |

Desde nuestra perspectiva personal, Más vegetales, menos animales es un compendio de directrices en las que basar las decisiones de salud alimentaria, tanto en lo general, como en lo concreto: relación entre alimentación y causas de mortalidad evitables, lactancia materna, alcohol, azúcar, sal, alimentos superfluos en general, hidratación, carnes procesadas, pescados, suplementación, vegetales analizados minuciosamente, dieta vegetariana, [...]

12 01, 2017

Lobos pastores en la Generalitat

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Roser Jordà|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Roser Jordà Existe en nuestro imaginario colectivo una idea errónea sobre la lactancia que acompaña de la mano a muchos sentimientos de culpa y de fracaso. Se trata del famoso “dar el pecho es fácil y natural”. Entiéndanme: no estoy diciendo que sea algo harto complicado y para lo que necesitemos un máster del MIT, [...]

4 01, 2017

The Regulation of Food Advertising: a Striptease in Instalments (V): The Regulation (EU) 1169/2011 and the responsibility of advertisers

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by Francisco Ojuelos and Julio Basulto. Translation by Ricardo Mena.   Original text in Spanish (The links lead usually to pages in Spanish) This is the penultimate instalment of this series of six (here the first, the second, the third, and the fourth) devoted to the study of the norms (statutes, regulations, etc.) that regulate advertising [...]

4 01, 2017

The Regulation of Food Advertising: a Striptease in Instalments, (IV). The applicable norms, point 4. The Regulation (EC) 1924/2006.

Categories: Crítica Procesal, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , |

by Francisco Ojuelos and Julio Basulto. Translation by Ricardo Mena. Original text in Spanish. The links lead usually to pages in Spanish.  In the last instalment, 3rd of the series (here the 1st and 2nd), we come to the conclusion that consumers, that is, the public to whom is addressed the greatest part of food [...]

26 10, 2016

Mi primer Cola Cao. Con un par

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Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) y Francisco Ojuelos (@CriticaProcesal)   Estamos convencidos de que el poder de las fuerzas que conspiran para que comamos mal es enorme, gigantesco, descomunal. Tanto es así que en alguna ocasión nos habrán escuchado decir “sálvese quien pueda”. Por si alguien está tentado de llamarnos agoreros, avisamos de que somos muy partidarios [...]

23 09, 2016

Ninguna sociedad pediátrica (o no pediátrica) debería avalar Actimel Kids

Categories: Crítica Procesal, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Francisco José Ojuelos Gómez / Julio Basulto Marset No cantes gloria hasta el fin de la victoria. Empezamos así de refraneros este texto porque en estos últimos días nos hemos dado cuenta de que en febrero coreamos gloria antes de tiempo. En dicha fecha, celebrábamos el “golpe de autoridad” que dio la Organización Médica Colegial [...]

21 09, 2016

Ir a donar sangre…y volver con mala sangre por culpa de las galletas “Avenacol”

Categories: #CaraQuePonemosL@sNutricionistasCuando, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Lo confieso: he estado 10 años sin donar sangre. Sí, está fatal, lo reconozco. Supongo que como no soy el único que pone excusas baratas, el banco de sangre de la Generalitat de Catalunya habrá pensado aquello de “Si la montaña no va a Mahoma, Mahoma va a la montaña”, por lo que anteayer se [...]

19 09, 2016

Entrevista junto al abogado Francisco Ojuelos sobre el sello de SEPEAP en Actimel Kids, en SER Consumidor (18/9/2016)

Categories: Crítica Procesal, Entrevista, Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado domingo, Jesús Soria nos entrevistó al abogado Francisco José Ojuelos y a mí para su programa Ser Consumidor  en relación con uno de los nuevos productos de Danone llamado Actimel Kids, que cuenta con el apoyo de la SEPEAP (Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria). Por cuestiones de tiempo no pude comentar [...]

29 08, 2016

¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana? (texto y entrevista)

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Hoy, Adrián Cordellat (Un Papá en Prácticas) ha escrito en El País el texto "¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana?" Participamos Lucía Martínez (Dime Qué Comes), Francisco Ojuelos (@CriticaProcesal) y un servidor. ¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana? El 10 de agosto, la diputada italiana Elvira Savino presentó un [...]

21 05, 2016

El chollo de los palitos de chía

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“Piso económico con vistas a la montaña, amplio, completamente equipado, recién reformado y con ascensor, parking, piscina y paneles solares. Últimos dos pisos en venta (en 5 días se cierra esta oferta)”.   ¿Nos lo compramos, cariño? Hombre, amor, quizá antes deberíamos mirarlo de cerca. ¿Para qué?, si está clarísimo, es un chollo en toda [...]

29 04, 2016

Bebidas “energéticas” (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 29 de abril 2016)

Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hace dos semanas, el Ministerio de Sanidad celebró la Conferencia Sectorial del Plan Nacional sobre Drogas y en ella anunció que incluirá en sus estadísticas el consumo de las llamadas “bebidas energéticas”. Por ello, en mi sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta, Carles Mesa y yo las hemos definido (entre otros motivos para no [...]

5 04, 2016

Entrevista de Radio Galega sobre sellos de entidades sanitarias en productos malsanos

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  Esta tarde he hablado con Radio Galega, en su programa "A Tarde" sobre la aparición de sellos de entidades sanitarias en productos malsanos. La entrevista empieza en el minuto 44: http://www.crtvg.es/rg/podcast/a-tarde-a-tarde-do-dia-05-04-2016-1953655 (desde el minuto 44) Hablé más a fondo de este asunto el pasado 14 de febrero de 2016 en el texto "Sellos de entidades sanitarias en alimentos [...]

8 03, 2016

The Regulation of Food Advertising: a Striptease in Instalments, III: Context. The applicable norms, points 2 and 3

Categories: Crítica Procesal|Tags: , , , , , , |

The regulation of Food Advertising: an Striptease in Instalments, III by Francisco Ojuelos and Julio Basulto. Translation by Ricardo Mena. III: Context. The applicable norms, points 2 and 3. Original text in Spanish. The links lead usually to pages in Spanish. In the two previous instalments (1st and 2nd) we have questioned the ethics and [...]

22 02, 2016

Red Bull con alcohol y jamacucos

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Julio Basulto (@JulioBasulto_DN), 22 de febrero de 2016 He puesto “Red Bull” en el título como podría haber puesto “Monster”, “Burn” o cualquier otra marca comercial. En cuanto a los “jamacucos”, pues sobre todo es un reclamo para que más personas lean este texto. Si esas personas son adolescentes, me alegraré mucho, porque toman muchas [...]

13 02, 2016

Mañana en Ser Consumidor: sellos sanitarios en alimentos malsanos. Nada volverá a ser igual.

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Como pueden comprobar aquí, mañana domingo, en Ser Consumidor, Juan José Rodríguez Sendín, presidente de la Organización Médica Colegial (@OMC_Espana), el abogado Francisco Ojuelos (@CriticaProcesal) y yo hablaremos con Jesús Soria (director del programa) sobre la medida tomada por la Organización Médica Colegial en contra de la aparición de avales o sellos de entidades sanitarias [...]

26 01, 2016

The Regulation of Food Advertising: a Striptease in Instalments, II: Context. The applicable norms.

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by Francisco Ojuelos and Julio Basulto. Translation by Ricardo Mena. Original Text in Spanish. The links lead usually to pages in Spanish. II. Context. The applicable norms.         II. Context. The applicable norms       In the former instalment we have explained how, fortunately, a debate is beginning to be generated [...]

21 01, 2016

Evitar las bebidas azucaradas (“refrescos”), prioridad mundial

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Julio Basulto (@JulioBasulto_DN), 21 de enero de 2016 En su canción “Reír y llorar” Kiko Veneno afirma que “la coca-cola siempre es igual”. Es verdad, pero también es verdad que dicha bebida debería cambiar, por el bien de la salud poblacional. Como expliqué ayer en el texto “¿Y si quitamos azúcar a las bebidas azucaradas?”, [...]

6 12, 2015

#CaraQuePonemosL@sNutricionistasCuando nos preguntan para qué sirve una pera

Categories: #CaraQuePonemosL@sNutricionistasCuando, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

Como ven, continúo con la "saga" titulada #CaraQuePonemosL@sNutricionistasCuando (las dos anteriores "entregas" aquí y aquí). Lo hago estimulado por una cuestión que me planteó la semana pasada una buena mujer: al enterarse de que yo era nutricionista, me preguntó sin pestañear "¿para qué sirve una pera?". ¿Perdón?, respondí yo. Ella me explicó que la pera [...]

4 12, 2015

La regulación de la publicidad de alimentos: un estriptís por entregas, (5), por Francisco Ojuelos y Julio Basulto. El Reglamento (UE) 1169/2011 y la responsabilidad de los anunciantes

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Esta es la penúltima de las entregas de esta serie de seis (aquí la primera, la segunda, la tercera y la cuarta) dedicadas al estudio de las normas (leyes, reglamentos, etc.) que regulan la publicidad y la presentación comercial de los alimentos en España. Gran parte de lo que hemos analizado aplica en el resto [...]

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