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Está claro que para calmar nuestra sed no hay nada más sano que beber agua. Pero esto, que parece tan simple, se convierte en un auténtico galimatías en cuanto nos ponemos a leer las múltiples y muy contradictorias informaciones que [...]
¡Vuelve “Vida sana”! (los miércoles por la noche, madrugada de jueves, 1 a.m.) “La salud es la riqueza real, y no piezas de oro y plata”. Hemos comenzado esta nueva temporada del espacio “Vida Sana” con esta máxima de Mahatma [...]
Texto originalmente publicado en abril de 2016 en la sección "Muy Nutritivo" de la revista “Muy saludable” (Muy Interesante), páginas 68 y 69 (n. º 6, abril/2016). Publicado con autorización. Para alimentarse de forma saludable es preciso saber… Queremos [...]
Artículo originalmente publicado en 2014 aquí en el blog "Espacio Abierto" (psicología y nutrición). Las trampas lógicas son consideraciones que a simple vista parecen ciertas, porque son la mar de razonables, pero que en realidad esconden una falacia. Una [...]
