2 12, 2017

Opción presencial de la conferencia “¿Qué le doy de desayunar (y cómo)”? 2ª edición

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NOTA: Varias personas me han preguntado si siguen en pie mis cursos (debido a la situación que se está viviendo en Cataluña). La respuesta es un rotundo “Sí”, por lo que no dudéis en apuntaros si os interesa. ¡Un saludo y gracias! NOTA 2: Se han agotado las entradas para el formato presencial del curso. [...]

25 11, 2017

Opción presencial del Curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, 2ª edición

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NOTA: Varias personas me han preguntado si siguen en pie mis cursos (debido a la situación que se está viviendo en Cataluña). La respuesta es un rotundo “Sí”, por lo que no dudéis en apuntaros si os interesa. ¡Un saludo y gracias!   Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la [...]

25 11, 2017

Opción online (en Streaming) del Curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, 2ª edición

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NOTA: Varias personas me han preguntado si siguen en pie mis cursos (debido a la situación que se está viviendo en Cataluña). La respuesta es un rotundo “Sí”, por lo que no dudéis en apuntaros si os interesa. ¡Un saludo y gracias!   Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la [...]

22 11, 2017

Nueva guía de la Generalitat de Catalunya: ¡que los niños coman menos azúcar y cosas procesadas!

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En mi opinión, debemos agradecer a la Agència de Salut Pública de Catalunya la publicación de una nueva e interesantísima guía de alimentación infantil, denominada "La alimentación saludable en la etapa escolar" (L'alimentació saludable en l'etapa escolar). Y debemos felicitar, de nuevo, a sus coordinadoras: las dietistas-nutricionistas Gemma Salvador y Maria Manera. Por mi parte, [...]

19 11, 2017

Comer a menudo con los hijos juega un papel crucial para combatir su obesidad (entrevista para El Correo)

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¡Buen día! Hoy comparto con vosotros una entrevista que me hizo Saioa Echeazarra para el diario El Correo en la que hablé sobre obesidad infantil. Os dejo la transcripción de la entrevista (creo que no hay edición online de la misma). La fotografía se corresponde con la edición impresa del día 8 de noviembre. ¡Que la disfrutéis [...]

8 11, 2017

Los alimentos dirigidos a niños en Montevideo no son alimentos

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Acabo de leer un estudio publicado en junio por Ana Giménez, Luis de Saldamando, María Rosa Curutchet y Gastón Ares y he pensado en dedicarle una breve entrada a este blog. Los investigadores citados han evaluado las estrategias de marketing más utilizadas en "alimentos" dirigidos a niños en Montevideo (Uruguay) y de paso han evaluado su [...]

3 11, 2017

Charla sobre alimentación materno-intantil saludable (Miranda de Ebro)

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¡Buenas tardes! Hoy os traigo mi próximo bolo. El día 9 de noviembre (jueves) estaré  en Miranda de Ebro con una charla sobre alimentación materno-infantil. El lugar será el Centro Cívico Raimundo Porres y daremos comienzo a las 6 de la tarde. ¿Os apuntáis? ¡Gracias a la organización por invitarme! Pd. ¡El evento es gratuito! Suscripción a [...]

3 11, 2017

Conferencia sobre alimentación infantil, saludable y sin conflictos (Rivas Vaciamadrid)

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¡Buen día! Aquí vengo con otro bolo. El día 18 de noviembre (sábado) voy a estar en Rivas Vaciamadrid (Madrid) hablando sobre alimentación infantil. La charla tendrá lugar a las 10 am en el Centro de Educación y Recursos para Personas Adultas. ¡Gracias a los organizadores por la invitación! La charla formará parte de la [...]

30 10, 2017

Ya en castellano el documento “Preguntas más frecuentes” (alimentación 0-3 años)

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Si tenéis buena memoria, sabréis que el pasado 8 de abril publiqué por aquí un texto titulado "60 preguntas frecuentes sobre la alimentación de 0 a 3 años (Generalitat de Catalunya)". En él, traducía al castellano algunas de esas 60 preguntas frecuentes relacionadas con la alimentación de los más pequeños, surgidas durante las sesiones de [...]

26 10, 2017

Lactancia materna: deliciosa conexión entre la inmunidad de la madre y la del bebé

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Artículo originalmente publicado en enero de 2015 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición). He actualizado algunos datos. Las etiquetas de los alimentos envasados (¿sustancias comestibles?) son largas tirando a larguísimas. Y las de las fórmulas infantiles no son una excepción. Además de lo que obliga a incluir en ellas la legislación (lo hace para evitar [...]

17 10, 2017

Entrevista sobre diversos temas nutricionales para esRadio

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¡Buenas tardes! El día 5 de octubre me hicieron una entrevista en esRadio.fm. Por algún misterio que desconozco, no he sido capaz de encontrar el podcast, así que os dejo el vídeo en Youtube en el que aparece esta mismita entrevista. Enlace a Youtube con la retransmisión de la entrevista: https://www.youtube.com/watch?v=4TZA7zXHPVM&list=PLDMCnyITLQnyxpBQot4BGsM5pWTLlYoZe&index=54 Estuvimos hablando de múltiples cuestiones [...]

9 10, 2017

Lactancia en niñas y niños mayores (Semana Europea de la Lactancia) ¡Vídeo!

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Buenas noches. El pasado sábado tuve el placer de participar en la Semana Europea de la Lactancia Materna, en un evento organizado por la asociación "La Mama d´Elx" (@lamamadelx). Junto a Alberto Soler, presenté la conferencia titulada “Lactancia materna en niños mayores: aspectos psicológicos y nutricionales”. Lo mejor de todo es que La Mama d´Elx ha subido el vídeo de toda [...]

16 09, 2017

Opción presencial de la I Jornada de alimentación infantil, con Carlos González y Julio Basulto.

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ENTRADAS AGOTADAS PARA ESTE EVENTO. Tienes más información sobre próximos eventos de Julio Basulto en el siguiente enlace: http://juliobasulto.com/conferencias/   Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial de la I Jornada de alimentación infantil, con Carlos González y Julio Basulto. (para acceder a la opción online -en streaming- [...]

16 09, 2017

Opción online de la I Jornada de alimentación infantil, con Carlos González y Julio Basulto ENTRADAS AGOTADAS

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ENTRADAS AGOTADAS PARA ESTE EVENTO. Tienes más información sobre próximos eventos de Julio Basulto en el siguiente enlace: http://juliobasulto.com/conferencias/   Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) de la I Jornada de alimentación infantil, con Carlos González y Julio Basulto (entradas para la opción presencial -en [...]

13 09, 2017

Comer en familia: más importante que nunca

Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en 2013 en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015). Lo he actualizado con algunos datos más recientes. Tras 17 años siendo padre no dejo de preguntarme si el hecho de comer a menudo con nuestros hijos es positivo para ellos o más bien lo es para nosotros, para los padres, [...]

11 09, 2017

¿Niños vegetarianos?

Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2014. He actualizado algunos datos.   Entendemos como dieta vegetariana (u “ovolactovegetariana”) aquella que excluye el consumo de cárnicos y derivados y de pescado y derivados. La dieta vegana, por su parte, excluye cualquier producto de origen animal, por lo que en [...]

9 09, 2017

El objetivo del Baby-led weaning es educacional (entrevista para El Diari de Tarragona)

Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , |

[...] El 'Baby-led weaning' (BLW) se traduciría como alimentación complementaria dirigida por el bebé o también alimentación complementaria autorregulada. Lo importante es que no encontramos grandes diferencias entre el BLW y la alimentación a cuchara en cuanto al peso de los niños, en cuanto a posibles enfermedades y tampoco en cuanto a nutrición. [...] Seguir leyendo [...]

6 09, 2017

Nutrición infantil, importante para prevenir la obesidad (entrevista para “La Buena Tarde”, RTPA)

Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado 30 de agosto fui entrevistado en el programa "La Buena Tarde" de Radiotelevisión Principado de Asturias. Antes de nada, ¡gracias al entrevistador, Monchi Álvarez, y al equipo del programa por la entrevista! Aquí tenéis los enlaces a la entrevista: Enlace a la entrevista en asturiastv.eu (minuto 2:30): http://asturiastv.eu/audios/2017/08/20170830LBT_2.mp3 Enlace directo a la entrevista [...]

30 08, 2017

¡Descuento!: lactancia en niñas y niños mayores (Semana Europea de la Lactancia)

Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenos días! Con motivo de la celebración de la Semana Europea de la Lactancia Materna, la asociación de apoyo a la lactancia materna  La Mama d´Elx (@lamamadelx) va a organizar una jornada el día 30 de septiembre en Elche (Alicante). Dentro de la jornada, me han invitado a participar con una conferencia titulada “Lactancia materna en niños mayores: aspectos psicológicos y nutricionales”, [...]

30 08, 2017

Errata corregida en el díptico sobre recomendaciones para la alimentación en la primera infancia

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 14 de agosto compartí en este blog un muy recomendable díptico con recomendaciones para la la alimentación en la primera infancia, editado por la Agència de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya y coordinado por las dietistas-nutricionistas Gemma Salvador y Maria Manera. Lo tienen en este enlace: http://juliobasulto.com/recomendaciones-la-alimentacion-la-primera-infancia-0-3-anos-diptico/ En la entrada de [...]

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