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El pasado domingo, Carles Mesa y yo hablamos en el espacio "Vida sana" del programa No es un día cualquiera (Radio Nacional de España) sobre la noticia de que el nuevo gobierno se propone revisar la fiscalidad de los alimentos [...]
En septiembre de 2019 la EFSA publicó un documento titulado "Scientific Opinion on the appropriate age for introduction of complementary feeding of infants". Acto seguido, nuestro Ministerio de Sanidad, a través de la AECOSAN, hizo un resumen de lo más [...]
Buenas tardes a todos. El próximo 27 de noviembre, Julio estará en Reus (Tarragona) con una conferencia titulada Baby-led Weaning y alimentación complementaria. ¡Gracias a La Caseta de l'Arbre por invitarnos! Lugar: Auditori-Teatre Sala Santa Llúcia Fecha: 27 de noviembre a las 17:30 [...]
El pasado mes de septiembre, el pediatra Carlos González y yo impartimos una Jornada sobre alimentación infantil cuyas entradas se agotaron rápidamente. Por fortuna, fuimos previsores y grabamos el evento para poder compartirlo algún día... y ese día ha llegado. [...]
NOTA IMPORTANTE: El botón para comprar una entrada de este curso aparece en la parte inferior de esta página. Estás en la página que te permitirá adquirir de la "Jornada de alimentación infantil online, con Carlos González”. Tienes toda la [...]
Buenos días. Se acaba de publicar un artículo en JAMA en el que los investigadores concluyen que incorporar alimentos sólidos en bebés a partir de los 6 meses hace que duerman más: (Michael R. Perkin, et al. Association of Early Introduction of [...]
Varias personas me han preguntado estos días por correo electrónico o en las redes sociales algo así como "usted dirá lo que quiera, pero mi hijo come muy poco, ¿qué hago?". De ahí que me haya animado a detallar aquí [...]
Si tenéis buena memoria, sabréis que el pasado 8 de abril publiqué por aquí un texto titulado "60 preguntas frecuentes sobre la alimentación de 0 a 3 años (Generalitat de Catalunya)". En él, traducía al castellano algunas de esas 60 [...]
Artículo originalmente publicado en enero de 2015 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición). He actualizado algunos datos. Las etiquetas de los alimentos envasados (¿sustancias comestibles?) son largas tirando a larguísimas. Y las de las fórmulas infantiles no son una excepción. [...]
[...] ¿Qué es 'Baby-led weaning'? El concepto hace referencia al proceso de alimentación de bebés sin la presencia prioritaria de papillas o triturados. Una traducción literal sería algo así como “bebé al que se permite comer por sí mismo en [...]
¡Buenas tardes! Hoy vengo a hablaros acerca de un bolo que tengo sobre Lactancia Materna y Alimentación Complementaria. Estaré con el pediatra Rubén González el día 4 de octubre en el salón de actos de la Casa de la Cultura, de Don Benito (Extremadura). La [...]
El pasado 14 de agosto compartí en este blog un muy recomendable tríptico con recomendaciones para la la alimentación en la primera infancia, editado por la Agència de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya y coordinado por las dietistas-nutricionistas [...]
¡Buen día a todos! Hace dos semanas se agotaron todas las entradas del formato online para la jornada sobre alimentación infantil que estoy preparando con el gran Carlos González. Ayer, también se agotaron las del formato presencial. Lo primero que tengo que decir es, por supuesto, que [...]
Los asiduos a este blog ya sabrán que he hablado en tres ocasiones de la nueva (y muy recomendable) guía de alimentación infantil de la Generalitat de Catalunya, coordinada por las dietistas-nutricionistas Gemma Salvador y Maria Manera. La primera vez [...]
¡Buen día a todos! Hace unos días se agotaron todas las entradas del formato online para la jornada sobre alimentación infantil que estoy preparando con el gran Carlos González. Afortunadamente, aún se pueden adquirir las entradas para el formato presencial (en Barcelona). A continuación [...]
NOTA (16 de noviembre de 2017): El pediatra Carlos Casabona (@carloscasabona) acaba de indicarme que contaré, como en la anterior edición, con su apoyo en la parte de obesidad pediátrica. ¡Mil gracias Carlos! Dada la buena acogida que tuvo la [...]
NOTA: Varias personas me han preguntado si siguen en pie mis cursos (debido a la situación que se está viviendo en Cataluña). La respuesta es un rotundo “Sí”, por lo que no dudéis en apuntaros si os interesa. ¡Un saludo [...]
NOTA: Varias personas me han preguntado si siguen en pie mis cursos (debido a la situación que se está viviendo en Cataluña). La respuesta es un rotundo “Sí”, por lo que no dudéis en apuntaros si os interesa. ¡Un saludo [...]
Texto publicado originalmente en febrero de 2013 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog). Una de las preguntas más peliagudas a la que nos enfrentamos los dietistas-nutricionistas es: ¿cuándo sabemos que un bebé está [...]
¡Buen día! Debido al éxito de la Primera y la Segunda Edición del curso de Baby-Led Weaning, hemos puesto en marcha un nuevo evento que abordará de nuevo el tema de la alimentación complementaria saludable y a demanda, incluyendo las [...]
