Enrique Coperías (@TapasDeCiencia), director de la revista Muy Interesante (@muyinteresante), ha tenido la amabilidad de compartir en su cuenta de Twitter un fragmento de mi último texto para dicha revista, tal y como se puede comprobar en este enlace:
Se trata de una parte del artículo titulado “Los alimentos “saludables” pueden llevarte a comer más” publicado en el número 9 de la revista “Muy Saludable” (grupo “Muy Interesante”), que ya está en los quioscos. En concreto mi texto aparece en las páginas 76-77 dentro de mi sección “Muy nutritivo”.
Tal y como podéis intuir en la imagen adjunta, el artículo se estructura en los apartados:
– Triste ironía
– Nuestro subconsciente nos traiciona
– Una palabra que hay que grabar en la mente (“nutritivo”).
– Piensa antes cuánto vas a ingerir
En la sección “Desmontando mitos” doy razones para no creer en la afirmación “Los transgénicos son peligrosos para la salud”, mientras que en la sección “Consejos” trato estos dos temas:
1.- Comer en familia previene la obesidad infantil
2.- Para saciar la sed, nada mejor (y más barato) que el agua
Más textos de Julio Basulto en Muy Interesante: http://juliobasulto.com/revista-muy-saludable-muy-interesante/