12 06, 2017

Sorteo: Curso de Baby-led Weaning online (en streaming) y presencial, impartido por un servidor (junio)

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¡Buenas tardes! He decidido realizar otro pequeño sorteo en mis redes sociales. He pensado que esta sería una buena manera de animaros a participar en el curso del próximo viernes: os dejo los enlaces para participar en las distintas redes sociales; ¡En cada red social se sortea una plaza! Sorteos del curso de Baby-led Weaning: En Facebook En [...]

9 06, 2017

Colesterol, con el cardiólogo Julián Palacios en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenas tardes! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) de hoy, (el gran) Carles Mesa y yo tuvimos como invitado a un muy buen cardiólogo, el doctor Julián Palacios, con el que hablamos acerca del colesterol. ¿Habéis oído hablar de esa serie de productos de supermercado que "mejoran" nuestro colesterol? Pues no os perdáis el programa. Mil gracias a [...]

8 06, 2017

Web 100% operativa (y última semana de inscripciones al Curso de Baby-Led Weaning)

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¡Hola a todos! Antes de nada, quiero pediros disculpas por el mal funcionamiento que ha tenido la web estos últimos días. De hecho, como habréis observado, hemos dejado de añadir contenido porque el acceso era bastante complicado. Afortunadamente, gracias al trabajo de Borja Jiménez (mil gracias, Borja), la web vuelve a estar operativa, en un [...]

23 05, 2017

Alimentación durante el embarazo. Entrevista para Gijón en la Onda (Onda Cero)

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Durante el fin de semana del día 5 de mayo, en mi viaje a Asturias y con motivo de este evento, fui invitado a participar en el programa "Gijón en la Onda" (Onda Cero), presentado por Ana Fierro (gracias a todo el equipo por la invitación). En el programa, hablé acerca de alimentación durante el embarazo, en [...]

18 05, 2017

Nadie muere por seguir una dieta sin gluten. Ni bebés ni adultos

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Tengo varias tareas pendientes, por lo que seré breve.  Ayer, 17 de mayo de 2017, decenas de medios de comunicación presentaron titulares como los que siguen: Muere un bebé de 7 meses porque sus padres le aplicaron una dieta sin gluten (La Vanguardia) Muere un bebé con un peso de 4 kilos por la dieta [...]

16 05, 2017

Curso de Baby-led weaning, presencial y en streaming (2ª edición)

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Dado el éxito que tuvo el curso de “Baby-led weaning” que impartí en febrero (se agotaron las entradas en poco tiempo), me he decidido a actualizarlo con las novedades científico-sanitarias publicadas desde entonces, y a repetir la experiencia. Será el próximo 16 de junio y, por supuesto, también lo impartiré, como en la anterior ocasión, [...]

15 05, 2017

Frutos secos, en Estar Bien de Muy Interesante, sección “Muy nutritivo”

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En el número 11 de la revista "Estar bien" (antes “Muy Saludable”), del grupo Muy Interesante, hablé de frutos secos y otros temas. Lo hice en la sección “Muy nutritivo”, que tengo habitualmente en dicha revista. Aunque juraría que este ejemplar ya no está en los quioscos, es probable encontrarla en bibliotecas públicas (se me [...]

15 05, 2017

Seminario nutricional: “Práctica profesional basada en la evidencia científica” (UVIC)

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¡Buenos días! El próximo miércoles, día 17 de mayo, imparto un seminario en la Universitat de Vic (Universitat Central de Catalunya). En la conferencia hablaré de la "Práctica profesional basada en la evidencia científica". El horario será de 11 a 13 h del miércoles y el lugar de la conferencia, la Sala Segimon Serrallongael, en Vic. [...]

10 05, 2017

Noticia en Nació digital: “Per una alimentació saludable des de la infancia” (Conferencia en Alp)

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“Actualment, la necessitat d’aprendre, o més ben dit, de reaprendre a menjar, és evident. Les presses i la falta de temps són a l’ordre del dia a totes les llars catalanes, i la recerca de la facilitat a les cuines és el pa de cada dia. Busquem aliments ràpids de cuinar al menor preu, sense [...]

8 05, 2017

Mitos nutricionales: entrevista para Ràdioilla Formentera

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¡Buenas tardes!: El día 2 de mayo (martes pasado) estuve hablando en el programa "De far a far" (Ràdioilla Formentera) acerca de mitos nutricionales, como los (no demostrados) beneficios del colágeno, los famosos "batidos detox" y, en general, varios complementos alimenticios. Recordad: "Un complemento alimenticio, que demuestra seguridad y efectividad, se convierte en un fármaco" Enlace al [...]

6 05, 2017

Hábitos saludables. Charla propuesta por “El projecte Fes Camí en l’Educació en Familia”

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¡Buenas tardes! El 18 de mayo a las 17:30 h imparto una charla en Les Franqueses del Vallès, propuesta por “El projecte Fes Camí en l’Educació en Família” y organizada por el “Patronat Municipal de Cultura, Educació, Infància i Jovenut i l’Ajuntament de les Franqueses”. Tenéis hasta el 12 de mayo para confirmar asistencia. También habrá servicio de [...]

5 05, 2017

Celulitis en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenas tardes! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) de la semana pasada, Carles Mesa y yo estuvimos hablando acerca de la celulitis y su relación con la alimentación. En el programa destacamos, entre otras cosas, que la celulitis es más habitual de lo que pensamos o qué diferencias hay entre lo que entendemos como "celulitis" y lo que realmente [...]

5 05, 2017

Preguntas despiertas: resolviendo dudas en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenas tardes! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) de esta semana, Carles Mesa y yo tuvimos resolviendo dudas relacionadas con la nutrición. Los que me seguís por redes sociales ya sabréis que he estado recopilando dudas (y he llegado a más de 100). Como ya os imaginaréis, no pude resolverlas todas: si eres una de esas personas, [...]

1 05, 2017

Tomar vino no equivale (¡ni en sueños!) a ir al gimnasio (entrevista para Versió RAC1)

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¡Buenas tardes! El pasado 24 de abril fui entrevistado por Marc Serra y Antoni Clapés Casals para el programa Versió RAC1, a los que, como de costumbre, agradezco la invitación a participar en el programa. Estuvimos hablando acerca de los (inexistentes) beneficios de tomar vino para nuestra salud, tema que ya traté en su momento en una charla [...]

30 04, 2017

Consumo de leche. Entrevista para Club Gente Saludable (Saber Vivir)

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¡Buenos días! Hoy os traigo un vídeo con la entrevista que me hicieron en Club Gente Saludable en @LaMananaTVE (Televisión Española) el pasado día 20. Cito al genial Miguel Ángel Lurueña @gominolasdpetro en el minuto 3:40. Estuvimos hablando sobre toda la controversia que hay acerca del consumo de leche. Enlace al vídeo: http://www.sabervivir.es/videos/consumo-de-leche-20-04-2017,2 Así, como resumen rapidito: –Es mejor [...]

29 04, 2017

Obesidad en los siglos I y XXI. Carlos Franco en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

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¡Buenos días! El viernes de la semana pasada en Gente Despierta (sección “Gente Sana”), Carles Mesa y yo tuvimos con nosotros al historiador Carlos Franco (@carfrancogar), que se dedica, además, a disciplinas como la filología o la arqueología, desempeñando sus funciones en el Museo Nacional de Arte Romano. Pero os preguntaréis de qué pudimos hablar con una persona así en un [...]

19 04, 2017

Descuento del 50% en “Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios, presencial y online”

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¡Muy buenas tardes! El curso Dietas y productos "milagro" acaba de sufrir un agraciado incidente: su precio será de 40 euros hasta las 10:30 horas de mañana (20 de abril). ¿Por qué? Porque podemos, porque nos apetece. El descuento se aplica a la modalidad presencial y también a la online (en streaming). Enlace para apuntarse al curso: http://juliobasulto.com/dietas-productos-milagro-curso-profesionales-sanitarios-presencial-online/ ¡Besos en oferta! [...]

17 04, 2017

Alimentación saludable en embarazo y lactancia (V jornadas por la salud de la mujer)

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¡Buenas tardes! Hoy os traigo un nuevo evento, las V Jornadas por la salud de la mujer, organizado por la Asociación Profesional de Matronas de Asturias (@apromap) El día 5 de mayo (viernes) a las 18:00 h  impartiré con esta asociación la charla ‘Alimentación infantil con salud’. Será en el Hotel abba Playa de Gijón y la entrada [...]

17 04, 2017

El zumo de fruta no es “fruta”, ni siquiera si es casero (artículo para El País)

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"Mientras que para buena parte de la población “zumo de fruta” es sinónimo de “fruta”, para muchos nutricionistas es como si comparásemos hacer deporte como verlo a través de la televisión. Si conocen el famoso “Plato de Harvard”, ya sabrán que recomienda limitar el zumo de fruta a un máximo de un vasito al día, [...]

10 04, 2017

(50% de descuento 24 h) Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia. Curso presencial y online.

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¡Muy buenas tardes! El curso Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia acaba de sufrir un agraciado incidente: su precio será de 20 euros hasta las 20:30 horas de mañana. ¿Por qué? Porque podemos, porque nos apetece. El descuento se aplica a la modalidad presencial y también a la online (en streaming). Enlace para apuntarse al curso: http://juliobasulto.com/alimentacion-sana-desde-la-infancia-la-adolescencia-curso-presencial-online/ ¡Besos [...]

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