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Últimas entradas

2203, 2017

Charla en las “XV JORNADES D’INTERVENCIÓ SOCIOCOMUNITÀRIA”

¡Buenas tardes! Mañana estaré en El Masnou (concretamente aquí) participando en las "XV Jornades d’Intervenció Sociocomunitària", organizadas por el Institut Maremar. Hablaré a eso de las 18:30 con una charla titulada "Menjar sa no és cap tonteria". [...]

2203, 2017

La manzana no estriñe

Sí, me ha quedado un poco contundente el título, es cierto. Que me disculpen los investigadores que tengan a bien pasearse por este humilde blog. Al final tendrán razón los que dicen que soy un [...]

2203, 2017

Nutrición basada en la evidencia científica. Curso para profesionales sanitarios, presencial y online

La nutrición, por desgracia, en muchas ocasiones no se basa en la evidencia, sino en la "videncia". También en la eminencia, en el ímpetu, en la elegancia, en la elocuencia, en la providencia e incluso [...]

2203, 2017

Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida. Curso presencial y online.

El próximo 26 de mayo de 2017, viernes, imparto un curso sobre alimentación vegetariana, en formato presencial y también en formato streaming. Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, precio y reservas). ¿A quién va dirigido el curso? A población general. Objetivos: Comprender qué es y qué no es una dieta vegetariana saludable. Entender las claves de una dieta vegetariana saludable en distintas etapas de la vida. Profundizar en el conocimiento existente sobre los llamados “nutrientes conflictivos” en una dieta vegetariana. Resolver dudas relacionadas con la dieta vegetariana. Programa: Dietas vegetarianas, ¿todas son saludables? La comunidad científica ¿respalda las dietas vegetarianas? ¿Y las veganas? Vegetarianismo y salud. Nutrientes “conflictivos”. Dieta vegetariana o vegana saludable en diferentes etapas de la vida. Turno de preguntas. Metodología: Exposición visual mediante una clase que contará con el apoyo de algunas transparencias (presentación Power Point). Todos los asistentes recibirán un enlace al vídeo de la grabación del curso pasados unos días (precisos para la edición del vídeo). Se repartirá tanto la presentación como información importante, en formato pdf, a los asistentes (tanto a los asistentes a la opción presencial como a la opción online –en streaming–). Habrá tiempo para resolver dudas de los asistentes. Tanto para dudas de los asistentes a la opción presencial como las dudas de los asistentes la opción online (o “en streaming”). En este último caso las dudas se podrán plantear mediante un sistema de chat (más información en https://www.classonlive.com/). Sobre mí: Soy un Dietista-Nutricionista colegiado que intenta con todas sus fuerzas mejorar la salud pública (o, mejor dicho, que no la empeoren ciertas fuerzas que conspiran para ello). Más información sobre mí: http://juliobasulto.com/datos-sobre-julio/ Precio: 40 euros, tanto para la opción presencial como para la opción en streaming. Fecha y horario de impartición del curso: Viernes 26 de mayo de 2017, de 16 a 20 h (hora española). Lugar y reservas (Aforo limitado. Admisión de inscripciones por orden de pago. Las ventas se cerrarán 48 horas antes del evento): Opción presencial: Centre Meràkia C/ Pare Gallissà 13, 08500, Vic. Enlace para reservar una plaza: www.juliobasulto.com/eventos/curso-alimentacion-vegetariana-diferentes-etapas-la-vida-opcion-presencial Opción en streaming u online (se emitirá en el mismo momento que la presencial): Enlace para reservar una plaza: http://juliobasulto.com/eventos/7477 […]

1603, 2017

El embaucador

El embaucador no nace, se reencarna; no muere, se conecta con el universo. El embaucador no crece, sigue una senda predestinada; no camina, construye el camino. El embaucador no aprende, confirma sus sospechas; no estudia, [...]

1603, 2017

Mis (descabelladas) recetas anticáncer. Vídeo de la charla en “Terapias Peligrosas”

¡Buenas tardes! Os traigo un vídeo con la charla que di en las jornadas “Terapias peligrosas” el día 18 de febrero. Terapias peligrosas: parasitando la salud es un evento de divulgación científica de acceso gratuito que se [...]

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