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Últimas entradas

1907, 2017

Incorporar alimentos en bebés ¿Cuándo empiezo?

Texto publicado originalmente en febrero de 2013 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog).   Una de las preguntas más peliagudas a la que nos enfrentamos los dietistas-nutricionistas es: ¿cuándo [...]

1807, 2017

No comas mejor, deja de comer peor (artículo para El País)

Hay frases que nos transportan directamente a la infancia. Hoy, al escucharlas de nuevo, no podemos evitar pensar cuánta razón tenían nuestros padres al pronunciarlas. Una de ellas es la siguiente: “No es más limpio [...]

1707, 2017

El enigma de adelgazar. Texto de Antonio Ortí para el magazine de La Vanguardia

Pese a que millones de personas se ponen a dieta cada año, algo está fallando cuando cada vez más mujeres y hombres tienen exceso de peso. Varios reconocidos expertos en nutrición explican por qué es [...]

1607, 2017

¿Qué le doy de desayunar? Estrategias para una alimentación infantil saludable (Conferencia)

Buen día. Hoy quiero compartir con vosotros una conferencia que tengo el próximo mes de septiembre en Madrid. Los organizadores, a los que agradezco la oportunidad de dar esta charla, son "Educarnos para educar" (CEPEM). [...]

1407, 2017

¡Descuentos!: BLW. Alimentación Complementaria Autorregulada (Curso para Escuela Bitácoras)

¡Buenas tardes! Seguro que recordáis el curso de Baby-led Weaning que ofrezco junto con Escuela Bitácoras. Pues bien, por tiempo limitado, el curso estará disponible por tan solo 14,99 €. BLW. Alimentación complementaria autorregulada: https://escuela.bitacoras.com/curso/blw-alimentacion-complementaria-autorregulada/ Si [...]

1407, 2017

Bebidas energéticas (Entrevista para Onda Cero)

¡Buen día! Hace un par de semanas, en el programa "Te doy mi palabra" (@TeDoyMiPalabra) de Onda Cero fui entrevistado acerca de las (mal) llamadas "bebidas energéticas", más concretamente de su consumo por parte de [...]

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