El pasado día 22 de junio, los geniales Carles Mesa y Julio Basulto estuvieron de nuevo en la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta con una invitada muy especial; Griselda Herrero es doctora en Bioquímica y también nutricionista ¡Gracias por venir! Estuvieron hablando de alimentación en la etapa escolar, con motivo también de la publicación de su nuevo y recomendable libro: Alimentación saludable para niños geniales (Amat Editorial).
Ahí va el Podcast:
Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/alimentacion-edad-escolar-jbasulto-gente-sana/4645343/
Podcast en el portal iVoox: https://www.ivoox.com/alimentacion-edad-escolar-j-basulto-gente-audios-mp3_rf_26719129_1.html
Pregunta sana del día 15 de junio de 2018
–Hay una vitamina cuya suplementación habitual puede aumentar el riesgo de cáncer y de mortalidad. ¿Cuál es? Pista: tecleen en Google: “¿Suplementos dietéticos? ¿Complementos alimenticios? ¿Multivitamínicos? Ojo con eso”.
–Vitamina A o carotenoides. Fuente: Schwingshackl L, Boeing H, Stelmach-Mardas M, Gottschald M, Dietrich S, Hoffmann G, Chaimani A. Dietary Supplements and Risk of Cause-Specific Death, Cardiovascular Disease, and Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis of Primary Prevention Trials. Adv Nutr. 2017 Jan 17;8(1):27-39. En: www.pubmed.gov/28096125
Pregunta sana del día 22 de junio de 2018
–Para los niños y jóvenes de entre 5 y 17 años, ¿qué cantidad diaria de actividad física recomienda la Organización Mundial de la Salud? (documento “Recomendaciones mundiales sobre la actividad física para la salud. 2010”).
Podéis responder la pregunta sana de cada semana en [email protected].
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