La pasada noche, Carles Mesa y yo hablamos en “Gente Sana” de la vitamina C (ácido ascórbico). En primer lugar mencionamos la llamada “nutrición ortomolecular”. Lo hicimos porque supimos la semana pasada, gracias a un artículo de Javier Salas para El País que un chico llamado Mario Rodríguez murió tras abandonar la quimioterapia por culpa de un curandero, según denuncia su padre. El curandero utilizaba “nutrición ortomolecular” una pseudoterapia que se basa, entre otros conceptos, en el suministro de altas dosis de nutrientes como la vitamina C. Mis colegas y yo hablamos en 2012 de esta pseudoterapia, e indicamos que “puede calificarse como una propuesta paracientífica, engañosa, fraudulenta y potencialmente peligrosa”, como pueden comprobar aquí.

Pero Carles y yo hablamos, sobre todo, de para qué sirve o no sirve la vitamina C, si de verdad previene o cura los resfriados, si es tan bueno el zumo de naranja como lo pintan, si se pierde la vitamina en el zumo recién exprimido, si hay que dar vitamina C a los bebés amamantados, si son peligrosas las megadosis de esta vitamina en el embarazo o si las patatas fritas tienen más vitamina C que las caseras.

Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/gente-despierta-segunda-hora-04-03-16/3509639/

 

 

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