Si quieres ver los textos del blog en forma de listado ordenado por fechas, haz clic aquí.

2 10, 2018

Textos dedicados al alcohol en este blog en 2017-2018

2018-10-03T17:57:53+02:0002/10/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Acabo de darme cuenta de que he dedicado catorce entradas en este blog a la relación entre alcohol y salud, y he pensado en recopilarlas por si a alguien le resulta útil. Allá van: 1.- 25/01/2017 "Una de cada 67 [...]

31 05, 2018

¿Alimentos con falsas propiedades? Debate en Ser Consumidor

2018-05-31T17:31:09+02:0031/05/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Buenas tardes a todos. El pasado 7 de mayo, en el programa Ser Consumidor, Jesús Soria dirigió un debate acerca de la polémica entorno a productos como el vino, la cerveza y, entre otros, el cacao, que reciente y tristemente fue añadido a la pirámide [...]

12 04, 2018

Transcripción en inglés de la charla «La copita de vino no es saludable» (TEDxAlcoi)

2020-09-08T07:34:21+02:0012/04/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 3 de marzo de 2017, como expliqué aquí, hice una charla titulada “La copita de vino no es saludable”, que en Youtube aparece citada como “¿Es sana esa ‘copita de vino’ diaria?”. La tenéis completa en este enlace: [...]

17 12, 2017

Una copa de vino equivale a una hora de ejercicio, dicen en Intereconomía

2019-06-10T16:57:45+02:0017/12/2017|Categorías: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , |

Texto publicado originalmente el 16 de marzo de 2015 en Espacio Abierto, cuando todavía colaboraba con dicha web (link). Fomentar el consumo de bebidas alcohólicas beneficia a la (muy poderosa) industria que las vende. A nadie más. Lo digo por [...]

28 10, 2017

Del 16 al 44% de las embarazadas bebe alcohol. Del 2 al 12% toma cocaína.

2022-09-22T16:59:52+02:0028/10/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota importante: el Dr. Miguel Marcos (no dejen de seguirle en Twitter: @drmiguelmarcos ), tras la publicación de mi artículo detectó algunas incorrecciones en la investigación científica que aquí comento (Reprod Health. 2017 Oct 25;14(1):137), y muy amablemente me las [...]

25 08, 2017

Los cardiólogos (serios) NO recomiendan una copita de vino

2022-07-01T09:23:15+02:0025/08/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

Sé que he hablado muchas veces últimamente de bebidas alcohólicas (aquí todas ellas), pero me han preguntado en demasiadas ocasiones en lo que va de semana lo siguiente: ¿por qué los cardiólogos recomiendan que tomemos una copita de vino con [...]

23 08, 2017

¿Qué tienen que ver el alcohol, el film “El amigo de mi hermana” y JAMA Pediatrics?

2024-02-23T17:27:06+01:0023/08/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy quiero hablar de una película titulada “El amigo de mi hermana”, pero también de una interesantísima investigación recién publicada en JAMA Pediatrics, que evalúa la prevalencia de los trastornos del espectro alcohólico fetal. Intentaré ser breve. Si siguen con [...]

16 08, 2017

El alcohol no es saludable. No, el vino tampoco.

2020-09-08T07:34:27+02:0016/08/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Queridos medios: dejen de repetir que el alcohol es saludable. Como he comentado en Twitter, Juanjo Cáceres y yo andamos enfrascados en un nuevo libro, y eso significa que no vamos muy sobrados de tiempo, así que en este texto [...]

15 05, 2017

Frutos secos, en Estar Bien de Muy Interesante, sección «Muy nutritivo»

2017-05-16T12:19:28+02:0015/05/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Muy Saludable (Muy Interesante)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

En el número 11 de la revista "Estar bien" (antes “Muy Saludable”), del grupo Muy Interesante, hablé de frutos secos y otros temas. Lo hice en la sección “Muy nutritivo”, que tengo habitualmente en dicha revista. Aunque juraría que este [...]

12 05, 2017

«Una copita de vino no es saludable» en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

2018-12-13T17:13:41+01:0012/05/2017|Categorías: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buen día! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) del día 12 de mayo, (el gran) Carles Mesa y yo tuvimos hablando acerca que la charla TEDx en la que traté el tema de la (dichosa) copita de vino. La charla la podéis [...]

1 05, 2017

Tomar vino no equivale (¡ni en sueños!) a ir al gimnasio (entrevista para Versió RAC1)

2018-05-08T00:52:06+02:0001/05/2017|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado 24 de abril fui entrevistado por Marc Serra y Antoni Clapés Casals para el programa Versió RAC1, a los que, como de costumbre, agradezco la invitación a participar en el programa. Estuvimos hablando acerca de los (inexistentes) beneficios de [...]

9 04, 2017

Vídeo y transcripción de la charla “La copita de vino no es saludable” (TEDxAlcoi).

2020-01-18T21:44:15+01:0009/04/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota del 12 de abril de 2018: podéis encontrar también la transcripción en inglés (gracias a Ian Duff) en esta entrada. El pasado 3 de marzo, como expliqué aquí, hice una charla titulada “La copita de vino no es saludable”, que [...]

25 01, 2017

Una de cada 67 embarazadas que beba alcohol lo lamentará

2021-09-28T11:28:15+02:0025/01/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Mamá come sano, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Muchas, muchísimas mujeres beben alcohol durante el embarazo. En el libro "Mamá come sano" detallé que en España la cifra puede ascender al 35% de las mujeres. Entre otras cosas, porque también casi el 40% de los médicos no desaconseja [...]

18 01, 2017

En TEDxAlcoi explicaré por qué «Una copita de vino no es saludable»

2018-05-08T00:52:31+02:0018/01/2017|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , |

Nota (9 de abril de 2017):  si estás leyendo esta entrada, quizá te interese esta otra: “Vídeo y transcripción [con bibliografía] de la charla “La copita de vino no es saludable” (TEDxAlcoi)“. Nota (12 de abril de 2018): podéis encontrar también [...]

13 06, 2016

¿En qué se parecen un biberón y una copa de vino?

2018-07-19T17:34:23+02:0013/06/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

No, el título de este artículo no es un chiste. Resulta que este mes de junio se han publicado dos estudios, uno en Pediatrics y otro en BMC Public Health, de los que podemos deducir lo siguiente: un biberón y [...]

19 05, 2016

“Paradojas nutricionales que no lo son tanto” (revista “Muy Interesante”)

2017-10-01T12:10:44+02:0019/05/2016|Categorías: Muy Saludable (Muy Interesante)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Sigo con mi sección "Muy Nutritivo" en la revista Muy Interesante. En este caso, en el número 420 (mayo de 2016) de la revista (suplemento "Muy Saludable") hablo de "Paradojas dietéticas que no lo son tanto", y reviso de cerca [...]

22 03, 2016

La verdadera «curva en J» del alcohol

2018-07-19T18:08:00+02:0022/03/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota (9 de abril de 2017):  si estás leyendo esta entrada, quizá te interese esta otra: "Vídeo y transcripción [con bibliografía] de la charla “La copita de vino no es saludable” (TEDxAlcoi)".   Corría el año 2009 cuando Eduard Baladia, [...]

29 01, 2016

Paradojas dietéticas (1) en «Gente Sana» (Gente Despierta-RNE)

2017-02-06T21:08:44+01:0029/01/2016|Categorías: Entrevista, Gente Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy, en “Gente sana”, hemos hablado de paradojas dietéticas. Dicen que el objetivo que perseguía el escritor Gilbert Keith Chesterton mediante sus archifamosas paradojas era llegar al fondo de los argumentos para sacar a flote los errores que nos apartan de la sensatez. Y eso es [...]

27 01, 2016

Alimentos en el candelero: el puzle de la nutrición (entrevista de Jesús Méndez a Jordi Salas y a mí para Muy Salud -Muy Interesante-)

2018-05-08T00:53:25+02:0027/01/2016|Categorías: Entrevista|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Como expliqué en este enlace, en el número 4 de la revista Muy Salud (Muy Interesante), publicado en octubre de 2015, Jesús Méndez nos entrevistó a Jordi Salas-Salvadó y a mí en relación a diez productos alimenticios "polémicos". Pues bien, [...]

14 01, 2016

¿Tomar una copa de vino al día es bueno para la salud?

2018-07-19T18:26:25+02:0014/01/2016|Categorías: con Sara Tabares), Ser Saludable, Ser Saludable (Cadena Ser, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |

Sara Tabares Valencia 13/01/2016 - 18:07 CET “Comer sin vino es miseria y desatino”, “el vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre", “a nadie le hace mal el vino, si se bebe con tino”… Estos son [...]

Cargar más posts

Título

Ir a Arriba