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18 10, 2020

E03 Vegetal de atún. ¡Tercera entrega del podcast en Storytel!

2020-10-18T15:20:49+02:0018/10/2020|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Storytel|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

Esta tercera entrega de “Vegetal de atún” se titula «Comer sano en el embarazo» y podéis encontrarlo en la plataforma Storytel. "El embarazo es una etapa repleta de dudas. Por ello, Julio Basulto aborda en este nuevo podcast los aspectos [...]

3 07, 2020

Come seguro, en «Vida Sana» con Beatriz Robles (21/junio/2020)

2020-07-03T17:36:34+02:0003/07/2020|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

¿Les preocupa la seguridad alimentaria? O, dicho con otras palabras, ¿tienen miedo a contraer una infección a través de los alimentos? En tal caso les interesa escuchar esta nueva entrega del espacio “Vida Sana”. Porque nos acompañó a Carles Mesa [...]

12 04, 2019

Beatriz Robles: una invitada veterana en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2019-04-12T15:10:58+02:0012/04/2019|Categorías: Conferencias, Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! La pasada madrugada,  Carles Mesa y Julio Basulto volvieron a la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta  con una invitada veterana: la genial Beatriz Robles, licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, graduada en Nutrición Humana y Dietética y máster [...]

25 05, 2018

Etiquetas de alimentos, con Beatriz Robles en «Gente Sana» (Gente Despierta)

2018-12-13T18:45:48+01:0025/05/2018|Categorías: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

¡Hola a todos! Tras unos días de parón, ¡ay, el verano! Volvemos un día más para seguir compartiendo en este blog la genial sección de “Gente Sana” (Gente Despierta). El pasado día 25 de mayo, Julio y Carles Mesa tuvieron con ellos a [...]

17 02, 2018

La ausencia de perfiles nutricionales o cómo convertir las declaraciones nutricionales en un fraude a los consumidores (F. J. Ojuelos en Ser Consumidor)

2018-05-08T00:51:07+02:0017/02/2018|Categorías: Crítica Procesal, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Que el sistema de perfiles nutricionales sea el más idóneo para definir la presentación y publicidad de alimentos, a partir de la normativa sobre declaraciones (nutricionales y de propiedades saludables), es un debate superado por la realidad: ha sido el [...]

3 11, 2017

Seguridad Alimentaria, con Beatriz Robles en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-12-13T18:22:34+01:0003/11/2017|Categorías: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado día 3 de noviembre, Carles Mesa y yo estuvimos hablando de  seguridad alimentaria en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). Con nosotros, tuvimos a una tecnóloga de los alimentos experta en el tema: Beatriz Robles (en Twitter: @beatrizcalidad). Antes de [...]

26 02, 2016

Pescado (2) en “Gente Sana” (Gente Despierta-RNE)

2018-05-08T00:53:18+02:0026/02/2016|Categorías: Entrevista, Gente Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En el anterior programa, Carles Mesa y yo hablamos en “Gente Sana” del pescado, tal y como se puede comprobar en este enlace. Pues bien, como no pudimos resolver todas las dudas, hoy hemos ampliado cuestiones como las siguientes: ¿es [...]

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