6 03, 2017

Respetar el apetito infantil, nuevos datos

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He mencionado en numerosas ocasiones la importancia de respetar las sensaciones de hambre y saciedad del niño, sobre todo en el libro "Se me hace bola". También puse mi granito de arena en el documento "Acompañar las comidas de los niños. Consejos para los comedores escolares y para las familias", publicado en marzo del año [...]

26 01, 2017

Mesa redonda sobre alimentación infantil, junto a Carlos González y Maria Manera en Beasáin (Guipúzcoa)

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¡Buenas noches! Habría jurado que ya había hecho una entrada en mi blog acerca de esto ¡pero me equivocaba! No olvido que este sábado comparto cartel con el gran Carlos González en Beasain (Gipuzkoa), quien dará una conferencia, genial, por cierto (ya lo he avisado), titulada “La importancia de los vínculos afectivos”. A eso de las cuatro de la [...]

6 01, 2017

Una mujer adopta un bebé, le da el pecho y además dona leche materna

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Beatriz Flores-Antón, Nadia Raquel García-Lara y Carmen Rosa Pallás-Alonso (Hospital 12 de Octubre, Madrid) acaban de detallar en la revista científica Journal of Human Lactation el caso de una mujer que, tras haber sufrido un aborto a las 22 semanas de su primer y único embarazo, y dado que no conseguía quedarse embarazada, decidió adoptar un [...]

21 11, 2016

No obligar al niño a comer, ¿perroflautismo?

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Allá por el año 2000, tras disfrutar con la reveladora lectura del libro “Mi niño no me come” (de Carlos González), me dediqué a leer y a archivar cualquier artículo científico relacionado con esta fea costumbre que tenemos los adultos de forzar a los niños a acabarse lo que hemos decidido que aparezca en su [...]

1 06, 2016

Alimentación en menores de 3 años (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 13 de mayo 2016)

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Este pasado 11 de mayo, la Generalitat de Catalunya actualizó su guía de la alimentación infantil, titulada “Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia (de 0 a 3 años)”. Es una guía con recomendaciones pioneras, pero, como toda recomendación pionera, choca con ciertas creencias instauradas en la población. Es el caso del consejo de [...]

18 05, 2016

Celebro la nueva reimpresión de “Se me hace bola” con un sorteo

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Se acaba de publicar la tercera reimpresión de la cuarta edición de mi libro "Se me hace bola", así que además de agradecer a quien corresponda la confianza, he pensado que nada mejor para celebrarlo que sortear un ejemplar del libro (que enviaré, con una breve dedicatoria, por correo postal) en mis cuentas de Facebook [...]

24 03, 2016

Es más importante el estilo de vida que una dieta (entrevista de Ariadna Serna para Cositas de Mamis, fotos de Nuri Seguí)

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Publicado el marzo 17, 2016 por cositasdemamis El nutricionista-dietista y escritor Julio Basulto, es la precisión. Pues para él, para poder afirmar que un alimento es bueno o malo en nuestro organismo hay que demostrarlo científicamente. Amante de los alimentos sanos, y de la familia, pues esta favorece los buenos hábitos de comer bien. Ha [...]

11 03, 2016

¿Obligar a los niños a comer? (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE)

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En este nueva "entrega" de “Gente Sana”, Carles Mesa y yo hemos hablado en Gente Despierta del recién publicado documento de la Generalitat de Catalunya que nos invita a respetar el apetito de los niños y sus gustos y preferencias, dentro de una oferta de alimentos saludables. Se titula "Acompañar las comidas de los niños. [...]

9 03, 2016

Alimentos divertidos para niños: casi siempre insanos

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Muchos de los alimentos dirigidos a los menores presentan una baja calidad nutricional Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 9 de marzo de 2016 Disfrazar los alimentos no parece una buena estrategia, si lo que se persigue es que nuestros hijos se guíen por su saciedad y por sus gustos y preferencias en base a una dieta [...]

7 03, 2016

Generalitat de Catalunya a familias y monitores de comedor: no obliguen a comer a los niños

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Todo el que me conozca o que haya leído mi libro “Se me hace bola” sabrá que conservo como oro en paño diversos estudios científicos y consensos de expertos que justifican sobradamente la importancia de permitir que los niños decidan qué, cuándo y cuánto comen de entre los alimentos saludables que los adultos les ofrecemos [...]

6 03, 2016

Sorteo de “Se me hace bola” en Facebook

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He decidido sortear un ejemplar de la última edición de mi libro "Se me hace bola" en mi cuenta de Facebook. El plazo del sorteo finaliza el 20 de marzo de 2016 a las 23:59h. Tenéis todas las instrucciones para participar en este enlace: https://www.facebook.com/julio.basultomarset/posts/1010925375660528 Más información sobre el libro (capítulos, reseñas, entrevistas, etc.), aquí: [...]

4 03, 2016

Hoy (4/marzo/2016) la versión Kindle (Amazon) de #SeMeHaceBola, a 1,89€

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Hoy, Amazon vende mi libro "Se me hace bola" por solo 1,89€ (normalmente vale unos 7 euros), tal y como se puede comprobar en cualquiera de estos dos enlaces: Desde un ordenador: http://www.amazon.es/Se-hace-bola-Cuando-queremos-ebook/dp/B00BFGQYNK/ref=tmm_kin_swatch_0?_encoding=UTF8&qid=&sr= o Desde un móvil: http://www.amazon.es/gp/aw/d/B00BFGQYNK/ref=s9_hps_mh_awbw_g351_i1?pf_rd_m=A1AT7YVPFBWXBL&pf_rd_s=mobile-hybrid-3&pf_rd_r=13VJ3SNJ0MKT0DNRGNDK&pf_rd_t=30901&pf_rd_p=845016267&pf_rd_i=8504981031 Más información sobre el libro en: http://juliobasulto.com/se-me-hace-bola/

5 12, 2015

Sorteo de un ejemplar de “Se me hace bola” tanto en Twitter como en Facebook

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Dado que hace poco se publicó la (http://juliobasulto.com/se-me-hace-bola/), he decidido sortear un ejemplar del libro (con la herramienta http://www.numeroalazar.com.ar/) tanto en Twitter como en Facebook. Para participar en Twitter basta con seguir las indicaciones de este tuit➜https://twitter.com/JulioBasulto_DN/status/673071004328009728 En Facebook es un poco más complicado, porque parte del sorteo pasa por adivinar una canción interpretada al [...]

10 11, 2015

Me ha entrevistado Más Vale Tarde (La Sexta TV) sobre varias cuestiones nutricionales

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Esta tarde me ha entrevistado, en directo, el programa de televisión Más Vale Tarde de La sexta en relación a cuestiones como la sal, el azúcar, la esperanza de vida, la calidad de vida, la obesidad infantil o el respeto al apetito del niño. Aviso: no tengo nada que ver con las recomendaciones nutricionales que [...]

2 11, 2015

Niños acosados por sus padres para que coman: a más insistencia, más resistencia

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Me suelen preguntar qué opino de la muy común actitud de perseguir al niño con la comida cuando no desayuna, no merienda o no se acaba lo que hay en el plato. Suelo remitirles a mi libro “Se me hace bola”, al texto “No quiero que obliguen a comer a mi hijo en la escuela. [...]

14 10, 2015

“Jornada de actualización en alimentación infantil” 14 de noviembre, Valladolid

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ORGANIZA: Colegio Profesional de Dietistas - Nutricionistas de Castilla y León (https://www.facebook.com/Colegio-Profesional-de-Dietistas-Nutricionistas-de-CyL-CODINUCyL-460595967299065/) DIRIGIDO A: Diplomados y Graduados en Nutrición Humana y Dietética, estudiantes de 4º curso del Grado en Nutrición Humana y Dietética y otros profesionales sanitarios. DOCENTE: Julio Basulto FECHAS Y HORARIOS: Sábado 14 de Noviembre de 2015 Horario de 9.00-14.00h. Nº DE PLAZAS: [...]

9 10, 2015

Lactancia Materna (podcast del programa Gente Sana -Gente Despierta, RNE-, 9/oct/2015)

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Podcast de la sección "Gente Sana" del programa "Gente Despierta" en Radio Nacional de España, dirigido por Carles Mesa, del día 9 de octubre de 2015. Hablamos de Lactancia Materna. En RNE➜http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/gente-despierta-segunda-hora-09-10-15/3316763/ En iVoox➜http://www.ivoox.com/gente-despierta-segunda-hora-09-10-15-audios-mp3_rf_8876669_1.html En Facebook➜https://www.facebook.com/julio.basultomarset/posts/939040269515706 En Twitter➜https://twitter.com/JulioBasulto_DN/status/652400576110706688 Todas las grabaciones de "Gente Sana"➜http://juliobasulto.com/gente-sana-rne/

8 10, 2015

Este sábado y domingo hablamos en Málaga Adolfo Gómez-Papí y yo

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Si vivís en Málaga o cerquita (o conocéis a alguien de la zona) este sábado y domingo nos tenéis a Adolfo Gómez Papí y a mí, gracias a Centro Mi Matrona hablando de "El poder de las caricias", de la lactancia en los primeros días, de alimentación en el embarazo, en la lactancia y en [...]

15 09, 2015

Entrevista en la sección Verne de El País ¿Hay que obligar a comer a los niños?

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¿Hay que obligar a comer a los niños? No es necesario forzar a los pequeños para que dejen el plato reluciente Natalia Martín Cantero 14/09/2015 - 08:23 CEST Nadie en su sano juicio volvería a un restaurante en el que el camarero le obligase a comer todo lo que ha pedido, ni a quedarse pegado [...]

15 09, 2015

Entrevista de Sara Tabares (Ser Saludable) a Julio Basulto ¿Es bueno obligar a los niños a comer?

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Sara Tabares Valencia 09/09/2015 - 19:39 CET “Cuando no comía me guardaban las lentejas que me había dejado para la cena. Si no me las terminaba, me iba a la cama con el estómago vacío. Las aborrezco y, moralmente, si mi hijo no las come, no le fuerzo”. Este es uno de los comentarios que [...]

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