13 09, 2017

Comer en familia: más importante que nunca

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Artículo originalmente publicado en 2013 en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015). Lo he actualizado con algunos datos más recientes. Tras 17 años siendo padre no dejo de preguntarme si el hecho de comer a menudo con nuestros hijos es positivo para ellos o más bien lo es para nosotros, para los padres, [...]

22 08, 2017

Entre las cosas que más influyen en la alimentación infantil está el poco tiempo que le dedicamos a los niños (entrevista para Marujismo)

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[...] Cerca del 85% de los padres coaccionamos a nuestros hijos con lo que comen.Como expliqué hace poco en un texto titulado “Decir “cómetelo todo” no es alimentar bien”, alimentar bien es ofrecer una alimentación saludable a la vez que respetamos tanto las preferencias particulares del otro, como sus sensaciones de hambre y saciedad. Pero, incluso antes que [...]

13 08, 2017

El olvido (dietético) que seremos

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No podemos decir cuál es el libro que más nos ha gustado de todos los que hemos leído. Y si lo hacemos, no estamos siendo justos, ni tampoco sinceros. Hay unos cuantos, eso sí, que pasan a una categoría superior, a un lugar mental que reservamos para los que nos han llegado al alma. Son [...]

19 07, 2017

Incorporar alimentos en bebés ¿Cuándo empiezo?

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Texto publicado originalmente en febrero de 2013 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog).   Una de las preguntas más peliagudas a la que nos enfrentamos los dietistas-nutricionistas es: ¿cuándo sabemos que un bebé está preparado para comenzar a ofrecerle alimentos distintos a la leche materna? Gran cuestión. Conviene, sin [...]

23 05, 2017

Alimentación durante el embarazo. Entrevista para Gijón en la Onda (Onda Cero)

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Durante el fin de semana del día 5 de mayo, en mi viaje a Asturias y con motivo de este evento, fui invitado a participar en el programa "Gijón en la Onda" (Onda Cero), presentado por Ana Fierro (gracias a todo el equipo por la invitación). En el programa, hablé acerca de alimentación durante el embarazo, en [...]

17 04, 2017

Alimentación saludable en embarazo y lactancia (V jornadas por la salud de la mujer)

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¡Buenas tardes! Hoy os traigo un nuevo evento, las V Jornadas por la salud de la mujer, organizado por la Asociación Profesional de Matronas de Asturias (@apromap) El día 5 de mayo (viernes) a las 18:00 h  impartiré con esta asociación la charla ‘Alimentación infantil con salud’. Será en el Hotel abba Playa de Gijón y la entrada [...]

30 03, 2017

¿Qué opino sobre presionar a los niños para que coman?

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Acabo de compartir en mi cuenta de Facebook una breve reflexión sobre la importancia de respetar el apetito del niño (algo de lo que hablé hace muy poquito en este blog, en un texto titulado "Respetar el apetito infantil: nuevos datos"). Dicha reflexión ha tenido bastante éxito (más de 100 veces compartida en la última [...]

6 03, 2017

Respetar el apetito infantil, nuevos datos

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He mencionado en numerosas ocasiones la importancia de respetar las sensaciones de hambre y saciedad del niño, sobre todo en el libro "Se me hace bola". También puse mi granito de arena en el documento "Acompañar las comidas de los niños. Consejos para los comedores escolares y para las familias", publicado en marzo del año [...]

26 01, 2017

Mesa redonda sobre alimentación infantil, junto a Carlos González y Maria Manera en Beasáin (Guipúzcoa)

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¡Buenas noches! Habría jurado que ya había hecho una entrada en mi blog acerca de esto ¡pero me equivocaba! No olvido que este sábado comparto cartel con el gran Carlos González en Beasain (Gipuzkoa), quien dará una conferencia, genial, por cierto (ya lo he avisado), titulada “La importancia de los vínculos afectivos”. A eso de las cuatro de la [...]

6 01, 2017

Una mujer adopta un bebé, le da el pecho y además dona leche materna

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Beatriz Flores-Antón, Nadia Raquel García-Lara y Carmen Rosa Pallás-Alonso (Hospital 12 de Octubre, Madrid) acaban de detallar en la revista científica Journal of Human Lactation el caso de una mujer que, tras haber sufrido un aborto a las 22 semanas de su primer y único embarazo, y dado que no conseguía quedarse embarazada, decidió adoptar un [...]

21 11, 2016

No obligar al niño a comer, ¿perroflautismo?

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Allá por el año 2000, tras disfrutar con la reveladora lectura del libro “Mi niño no me come” (de Carlos González), me dediqué a leer y a archivar cualquier artículo científico relacionado con esta fea costumbre que tenemos los adultos de forzar a los niños a acabarse lo que hemos decidido que aparezca en su [...]

1 06, 2016

Alimentación en menores de 3 años (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 13 de mayo 2016)

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Este pasado 11 de mayo, la Generalitat de Catalunya actualizó su guía de la alimentación infantil, titulada “Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia (de 0 a 3 años)”. Es una guía con recomendaciones pioneras, pero, como toda recomendación pionera, choca con ciertas creencias instauradas en la población. Es el caso del consejo de [...]

18 05, 2016

Celebro la nueva reimpresión de “Se me hace bola” con un sorteo

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Se acaba de publicar la tercera reimpresión de la cuarta edición de mi libro "Se me hace bola", así que además de agradecer a quien corresponda la confianza, he pensado que nada mejor para celebrarlo que sortear un ejemplar del libro (que enviaré, con una breve dedicatoria, por correo postal) en mis cuentas de Facebook [...]

24 03, 2016

Es más importante el estilo de vida que una dieta (entrevista de Ariadna Serna para Cositas de Mamis, fotos de Nuri Seguí)

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Publicado el marzo 17, 2016 por cositasdemamis El nutricionista-dietista y escritor Julio Basulto, es la precisión. Pues para él, para poder afirmar que un alimento es bueno o malo en nuestro organismo hay que demostrarlo científicamente. Amante de los alimentos sanos, y de la familia, pues esta favorece los buenos hábitos de comer bien. Ha [...]

11 03, 2016

¿Obligar a los niños a comer? (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE)

Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En este nueva "entrega" de “Gente Sana”, Carles Mesa y yo hemos hablado en Gente Despierta del recién publicado documento de la Generalitat de Catalunya que nos invita a respetar el apetito de los niños y sus gustos y preferencias, dentro de una oferta de alimentos saludables. Se titula "Acompañar las comidas de los niños. [...]

9 03, 2016

Alimentos divertidos para niños: casi siempre insanos

Categories: Consumer, Se me hace bola|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Muchos de los alimentos dirigidos a los menores presentan una baja calidad nutricional Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 9 de marzo de 2016 Disfrazar los alimentos no parece una buena estrategia, si lo que se persigue es que nuestros hijos se guíen por su saciedad y por sus gustos y preferencias en base a una dieta [...]

7 03, 2016

Generalitat de Catalunya a familias y monitores de comedor: no obliguen a comer a los niños

Categories: Julio Basulto (Blog personal), SEIAHS|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Todo el que me conozca o que haya leído mi libro “Se me hace bola” sabrá que conservo como oro en paño diversos estudios científicos y consensos de expertos que justifican sobradamente la importancia de permitir que los niños decidan qué, cuándo y cuánto comen de entre los alimentos saludables que los adultos les ofrecemos [...]

6 03, 2016

Sorteo de “Se me hace bola” en Facebook

Categories: Se me hace bola|Tags: , , |

He decidido sortear un ejemplar de la última edición de mi libro "Se me hace bola" en mi cuenta de Facebook. El plazo del sorteo finaliza el 20 de marzo de 2016 a las 23:59h. Tenéis todas las instrucciones para participar en este enlace: https://www.facebook.com/julio.basultomarset/posts/1010925375660528 Más información sobre el libro (capítulos, reseñas, entrevistas, etc.), aquí: [...]

4 03, 2016

Hoy (4/marzo/2016) la versión Kindle (Amazon) de #SeMeHaceBola, a 1,89€

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Hoy, Amazon vende mi libro "Se me hace bola" por solo 1,89€ (normalmente vale unos 7 euros), tal y como se puede comprobar en cualquiera de estos dos enlaces: Desde un ordenador: http://www.amazon.es/Se-hace-bola-Cuando-queremos-ebook/dp/B00BFGQYNK/ref=tmm_kin_swatch_0?_encoding=UTF8&qid=&sr= o Desde un móvil: http://www.amazon.es/gp/aw/d/B00BFGQYNK/ref=s9_hps_mh_awbw_g351_i1?pf_rd_m=A1AT7YVPFBWXBL&pf_rd_s=mobile-hybrid-3&pf_rd_r=13VJ3SNJ0MKT0DNRGNDK&pf_rd_t=30901&pf_rd_p=845016267&pf_rd_i=8504981031 Más información sobre el libro en: http://juliobasulto.com/se-me-hace-bola/

5 12, 2015

Sorteo de un ejemplar de “Se me hace bola” tanto en Twitter como en Facebook

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Dado que hace poco se publicó la (http://juliobasulto.com/se-me-hace-bola/), he decidido sortear un ejemplar del libro (con la herramienta http://www.numeroalazar.com.ar/) tanto en Twitter como en Facebook. Para participar en Twitter basta con seguir las indicaciones de este tuit➜https://twitter.com/JulioBasulto_DN/status/673071004328009728 En Facebook es un poco más complicado, porque parte del sorteo pasa por adivinar una canción interpretada al [...]

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