18 04, 2018

Firma de libros por Sant Jordi (día del libro)

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¡Buenas tardes! Varias personas me han preguntado si voy a firmar libros con motivo de la festividad de Sant Jordi. Lo haré en el maravilloso pueblo de Santa Eulàlia de Riuprimer, en un stand con libros y rosas organizado por la escuela El Roure Gros. ¡Gracias por la iniciativa! Lugar: Plaza del Ayuntamiento de Santa Eulàlia de Riuprimer (Carrer [...]

10 04, 2018

“Se me hace bola”, vídeo de la conferencia para Escuela “Bichos” (Ayto. de Talavera de la Reina)

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¡Buenas tardes! Ya he subido a mi cuenta de Youtube la conferencia "Se me hace bola" que di en Talavera de la Reina (Toledo). En ella hablé de alimentación infantil, formando parte del ciclo de conferencias “Escuela de padres”. Gracias de nuevo a los organizadores (@TalaveraAyto y @GuarderiaBichos) por invitarme. ¡Y a los asistentes!   Vídeos [...]

14 03, 2018

Se’m fa bola! (ciclo de conferencias “L’art d’educar amb amor i consciència”)

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¡Hola a todos! Esta tarde os traigo una de mis próximas conferencias. Tiene por título "Se’m fa bola!" y formará parte del ciclo de conferencias "L’art d’educar amb amor i consciència", organizado por el Ayuntamiento de Alcanar, en el que colabora también la Associació de Mares Embarassades i Bebès d’Alcanar (Ameiba). ¡Gracias a los organizadores por [...]

12 03, 2018

“Se me hace bola”, conferencia para Escuela “Bichos” (Ayto. de Talavera de la Reina)

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NOTA: Los niños son bienvenidos al evento. ¡Buenas tardes! Os traigo una nueva conferencia: el próximo sábado (17 de marzo, a las 10 h) estaré aquí, en Talavera de la Reina (Toledo) hablando de alimentación infantil con la charla "Se me hace bola". Forma parte del ciclo de conferencias "Escuela de padres". Gracias a los [...]

22 10, 2017

¿Es mejor que los bebés coman con las manos en lugar de papillas? (artículo para El País)

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[...] ¿Qué es 'Baby-led weaning'? El concepto hace referencia al proceso de alimentación de bebés sin la presencia prioritaria de papillas o triturados. Una traducción literal sería algo así como “bebé al que se permite comer por sí mismo en el período de alimentación complementaria”. Quizá porque dicha traducción no da para grandes titulares, se [...]

13 09, 2017

Comer en familia: más importante que nunca

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Artículo originalmente publicado en 2013 en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015). Lo he actualizado con algunos datos más recientes. Tras 17 años siendo padre no dejo de preguntarme si el hecho de comer a menudo con nuestros hijos es positivo para ellos o más bien lo es para nosotros, para los padres, [...]

22 08, 2017

Entre las cosas que más influyen en la alimentación infantil está el poco tiempo que le dedicamos a los niños (entrevista para Marujismo)

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[...] Cerca del 85% de los padres coaccionamos a nuestros hijos con lo que comen.Como expliqué hace poco en un texto titulado “Decir “cómetelo todo” no es alimentar bien”, alimentar bien es ofrecer una alimentación saludable a la vez que respetamos tanto las preferencias particulares del otro, como sus sensaciones de hambre y saciedad. Pero, incluso antes que [...]

13 08, 2017

El olvido (dietético) que seremos

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No podemos decir cuál es el libro que más nos ha gustado de todos los que hemos leído. Y si lo hacemos, no estamos siendo justos, ni tampoco sinceros. Hay unos cuantos, eso sí, que pasan a una categoría superior, a un lugar mental que reservamos para los que nos han llegado al alma. Son [...]

19 07, 2017

Incorporar alimentos en bebés ¿Cuándo empiezo?

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Texto publicado originalmente en febrero de 2013 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog).   Una de las preguntas más peliagudas a la que nos enfrentamos los dietistas-nutricionistas es: ¿cuándo sabemos que un bebé está preparado para comenzar a ofrecerle alimentos distintos a la leche materna? Gran cuestión. Conviene, sin [...]

23 05, 2017

Alimentación durante el embarazo. Entrevista para Gijón en la Onda (Onda Cero)

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Durante el fin de semana del día 5 de mayo, en mi viaje a Asturias y con motivo de este evento, fui invitado a participar en el programa "Gijón en la Onda" (Onda Cero), presentado por Ana Fierro (gracias a todo el equipo por la invitación). En el programa, hablé acerca de alimentación durante el embarazo, en [...]

17 04, 2017

Alimentación saludable en embarazo y lactancia (V jornadas por la salud de la mujer)

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¡Buenas tardes! Hoy os traigo un nuevo evento, las V Jornadas por la salud de la mujer, organizado por la Asociación Profesional de Matronas de Asturias (@apromap) El día 5 de mayo (viernes) a las 18:00 h  impartiré con esta asociación la charla ‘Alimentación infantil con salud’. Será en el Hotel abba Playa de Gijón y la entrada [...]

30 03, 2017

¿Qué opino sobre presionar a los niños para que coman?

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Acabo de compartir en mi cuenta de Facebook una breve reflexión sobre la importancia de respetar el apetito del niño (algo de lo que hablé hace muy poquito en este blog, en un texto titulado "Respetar el apetito infantil: nuevos datos"). Dicha reflexión ha tenido bastante éxito (más de 100 veces compartida en la última [...]

6 03, 2017

Respetar el apetito infantil, nuevos datos

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He mencionado en numerosas ocasiones la importancia de respetar las sensaciones de hambre y saciedad del niño, sobre todo en el libro "Se me hace bola". También puse mi granito de arena en el documento "Acompañar las comidas de los niños. Consejos para los comedores escolares y para las familias", publicado en marzo del año [...]

26 01, 2017

Mesa redonda sobre alimentación infantil, junto a Carlos González y Maria Manera en Beasáin (Guipúzcoa)

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¡Buenas noches! Habría jurado que ya había hecho una entrada en mi blog acerca de esto ¡pero me equivocaba! No olvido que este sábado comparto cartel con el gran Carlos González en Beasain (Gipuzkoa), quien dará una conferencia, genial, por cierto (ya lo he avisado), titulada “La importancia de los vínculos afectivos”. A eso de las cuatro de la [...]

6 01, 2017

Una mujer adopta un bebé, le da el pecho y además dona leche materna

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Beatriz Flores-Antón, Nadia Raquel García-Lara y Carmen Rosa Pallás-Alonso (Hospital 12 de Octubre, Madrid) acaban de detallar en la revista científica Journal of Human Lactation el caso de una mujer que, tras haber sufrido un aborto a las 22 semanas de su primer y único embarazo, y dado que no conseguía quedarse embarazada, decidió adoptar un [...]

21 11, 2016

No obligar al niño a comer, ¿perroflautismo?

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Allá por el año 2000, tras disfrutar con la reveladora lectura del libro “Mi niño no me come” (de Carlos González), me dediqué a leer y a archivar cualquier artículo científico relacionado con esta fea costumbre que tenemos los adultos de forzar a los niños a acabarse lo que hemos decidido que aparezca en su [...]

1 06, 2016

Alimentación en menores de 3 años (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 13 de mayo 2016)

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Este pasado 11 de mayo, la Generalitat de Catalunya actualizó su guía de la alimentación infantil, titulada “Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia (de 0 a 3 años)”. Es una guía con recomendaciones pioneras, pero, como toda recomendación pionera, choca con ciertas creencias instauradas en la población. Es el caso del consejo de [...]

18 05, 2016

Celebro la nueva reimpresión de “Se me hace bola” con un sorteo

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Se acaba de publicar la tercera reimpresión de la cuarta edición de mi libro "Se me hace bola", así que además de agradecer a quien corresponda la confianza, he pensado que nada mejor para celebrarlo que sortear un ejemplar del libro (que enviaré, con una breve dedicatoria, por correo postal) en mis cuentas de Facebook [...]

24 03, 2016

Es más importante el estilo de vida que una dieta (entrevista de Ariadna Serna para Cositas de Mamis, fotos de Nuri Seguí)

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Publicado el marzo 17, 2016 por cositasdemamis El nutricionista-dietista y escritor Julio Basulto, es la precisión. Pues para él, para poder afirmar que un alimento es bueno o malo en nuestro organismo hay que demostrarlo científicamente. Amante de los alimentos sanos, y de la familia, pues esta favorece los buenos hábitos de comer bien. Ha [...]

11 03, 2016

¿Obligar a los niños a comer? (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE)

Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En este nueva "entrega" de “Gente Sana”, Carles Mesa y yo hemos hablado en Gente Despierta del recién publicado documento de la Generalitat de Catalunya que nos invita a respetar el apetito de los niños y sus gustos y preferencias, dentro de una oferta de alimentos saludables. Se titula "Acompañar las comidas de los niños. [...]

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