2 04, 2017

Alimentación en hoteles. “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenos días! El viernes 24 en Gente Despierta (sección “Gente Sana”), Carles Mesa y yo estuvimos hablando con Martina Miserachs, dietista-nutricionista y fundadora del proyecto Healthia Certification (@HealthiaCertif). ¡Gracias por ser nuestra invitada! El tema que nos ocupó ese programa fue la alimentación en hoteles, de cuya calidad se ocupa el citado proyecto capitaneado por Martina. Tanto si eres una persona que frecuente [...]

3 04, 2016

Sobrevivir al bufé libre (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 1 abril 2016)

Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El 20 de enero la revista Time publicaba el siguiente titular: “El 92% de las comidas de los restaurantes tienen demasiadas calorías, según un estudio”. Es preocupante, porque las investigaciones revelan que en los últimos 40 años no solo hemos empeorado nuestros hábitos dietéticos, sino que cada vez comemos más a menudo en restaurantes. Ya [...]

21 03, 2015

Entrevista de Carles Mesa y Paula Aller a Julio Basulto para “Gente Despierta” (RNE)

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El día 4 de marzo de 2015 tuve el gusto de que me entrevistaran Paula Aller y Carles Mesa, para "Gente Despierta". ¿Quién me iba a decir que unos meses después tendría mi propia sección en dicho programa, denominada "Gente Sana"? En esta entrevista hablamos de muchas cuestiones, de entre las que podemos destacar la [...]

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