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¡Buenas tardes! El pasado día 4 de mayo, el genial Carles Mesa y yo tuvimos el honor de tener con nosotros en el espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta a la genial Mireia Cabrera, estudiante del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad [...]
¡Buenos días! El pasado día 27 de abril, Carles Mesa y un servidor estuvimos en el programa “Gente Sana” Gente Despierta comentando una nueva tirada (¡vamos por la quinta!) de textos publicados en mi blog. Recordad que podéis consultarlos todos aquí. También estuvimos intentando resolver las [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 20 de abril, el genial Carles Mesa y yo tuvimos el honor de tener con nosotros en el espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta a la genial Diana Oliver (@Diana_Oliver), periodista y autora del libro Tetita, que trata el proceso [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 13 de abril, el genial Carles Mesa y yo tuvimos el honor de tener con nosotros en el espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta al también genial Aitor Sánchez (@Midietacojea), tecnólogo alimentario y nutricionista ¡Gracias por acompañarnos! Aitor, que ya estuvo [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 6 de abril, el genial Carles Mesa y yo tuvimos el honor de tener una gran invitada en el espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Se trata nada más y nada menos que de la gran María José Mas, neuropediatra, [...]
¡Buenos días! El pasado viernes, el siempre genial Carles Mesa y yo volvimos una noche más al espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Nos acompañó el gran Jorge García Bastida, doctor en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, divulgador y preparador físico. ¡Gracias [...]
Buenas tardes a todos. El pasado 11 de marzo, en la sección #SinMalaUva, del programa Ser Consumidor, Jesús Soria me hizo una pequeña entrevista relámpago. Consiste, para quien no sepa de qué va, en responder una lista de preguntas seguidas con rapidez, como en los [...]
¡Buenos días! El pasado viernes, Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más al espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta. El tema que abordamos en este programa fue el de la neofobia o rechazo de algunos niños a probar nuevos alimentos (dicho mal [...]
¡Buenas tardes! El pasado 16 de marzo, el siempre genial Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más al espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Tuvimos con nosotros como invitada a la también genial Lucía Martínez Argüelles, nutricionista, autora del libro "Vegetarianos con ciencia" [...]
¡Buenos días! El pasado 9 de marzo, Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más a la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Estuvimos charlando acerca de los mitos nutricionales que hay entorno al agua. Lo hicimos, además, aprovechando la conferencia que hace poco di, [...]
¡Buenos días! Anoche, el genial Carles Mesa y un servidor volvimos un día más (mejor dicho: una noche más) a la sección “Gente Sana” Gente Despierta. El programa lo dedicamos a hablar de alimentación infantil, sí, pero no de cualquier manera. Nuestro invitado fue nada más [...]
¡Buenas tardes! El pasado 23 de febrero, el genial Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más a la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Tuvimos la gran suerte de contar con la presencia de dos grandes profesionales: Nico Haros, nutricionista y Vicente Seguí, [...]
Que el sistema de perfiles nutricionales sea el más idóneo para definir la presentación y publicidad de alimentos, a partir de la normativa sobre declaraciones (nutricionales y de propiedades saludables), es un debate superado por la realidad: ha sido el [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 16 de febrero, Carles Mesa y un servidor estuvimos en el programa “Gente Sana” Gente Despierta comentando una nueva tirada (¡vamos por la cuarta!) de textos publicados en mi blog. Recordad que podéis consultarlos todos aquí. También estuvimos intentando resolver las dudas [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 9 de febrero, Carles Mesa y yo estuvimos una semana más en la sección “Gente Sana” Gente Despierta con otro de nuestros invitados. Se trató nada más y nada menos que de Mónica Albelda (psico_diet), psicóloga, nutricionista y coordinadora del [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 2 de febrero, Carles Mesa y un servidor volvimos una semana más al programa “Gente Sana” Gente Despierta con alguien muy especial. Nuestra invitada, Deborah García Bello (licenciada en química y reconocida divulgadora científica), nos presentó en el programa su último [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 22 de este mes estuve hablando con Kristin Suleng y Jèssica Crespo acerca de los llamados "superalimentos". Lo hicimos en el programa de radio "Al Ras" de À Punt Mèdia. ¡Gracias por invitarme! Aquí tenéis la entrevista: Enlace al [...]
¡Buenas tardes! El pasado viernes, Carles Mesa y un servidor volvimos una semana más al programa “Gente Sana” Gente Despierta para hablar de alcohol. Nos acompañó un invitado muy especial, el Doctor Miguel Marcos, médico internista en el Hospital Universitario de Salamanca, profesor titular de [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 19 de enero, Carles Mesa y un servidor estuvimos en el programa “Gente Sana” Gente Despierta hablando de alergias infantiles. Nos acompañó una experta en el tema: Gloria Colli, pediatra en Hospiten Estepona (Málaga) centro que pertenece al Grupo Hospiten, una [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 12 de enero, Carles Mesa y un servidor estuvimos en el programa “Gente Sana” Gente Despierta comentando una nueva tirada (la tercera ya) de textos publicados en mi blog. ¡Espero que os gusten! Recordad que podéis consultarlos todos aquí. Si queréis [...]
