22 04, 2017

Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios. Opción online (streaming).

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de dietas y productos "milagro" dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción presencial -en Vic- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 22 de abril de 2017, de 10 a 14h (hora española). Tienes toda la [...]

19 04, 2017

Descuento del 50% en “Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios, presencial y online”

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Muy buenas tardes! El curso Dietas y productos "milagro" acaba de sufrir un agraciado incidente: su precio será de 40 euros hasta las 10:30 horas de mañana (20 de abril). ¿Por qué? Porque podemos, porque nos apetece. El descuento se aplica a la modalidad presencial y también a la online (en streaming). Enlace para apuntarse al curso: http://juliobasulto.com/dietas-productos-milagro-curso-profesionales-sanitarios-presencial-online/ ¡Besos en oferta! [...]

13 03, 2017

Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios, presencial y online

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¿Plantas medicinales "que arruinarían a las farmacéuticas"? ¿Recetas anticáncer? ¿Productos "detox"? ¿Nutrición ortomolecular? ¿Cartilago de tiburón? ¿Aceite de onagra? ¿Enzimas prodigiosas? ¿Dieta Dukan? ¿Psiconeuroinmunonutrición? Dado que la credibilidad de los consejos dietético-nutricionales en ocasiones parece tener más relación con el marketing, con los músculos, con la belleza externa o con los títulos detrás de un [...]

9 03, 2017

¿Por qué los hombres comen carne y las mujeres ensalada? (Entrevista en El País)

Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

Podría parecer un cliché, pero la escena sucede más a menudo de lo que pensamos: un hombre y una mujer acuden juntos a un restaurante y piden un chuletón y una ensalada. Cuando llega la comanda, el camarero intuitivamente tiende a dejar la carne ante el hombre y la sana lechuga con tomate frente a [...]

13 01, 2017

Alimentación deportiva, con Nico Haros en “Gente Sana” (podcast)

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Anoche en “Gente Sana” (Gente Despierta), Carles Mesa y yo tuvimos el gran placer de tener con nosotros a Nico Haros (@nutriNiko), dietista-nutricionista y técnico superior de actividades físicas y deportivas. En el programa estuvimos hablando acerca de alimentación deportiva y de sus mitos asociados a la nutrición. ¡No os lo perdáis! Podcast en RNE: [...]

23 11, 2016

EL “DESCONOCIDO” CONSUMO DE VEGETALES EN EL PALEOLÍTICO

Categories: Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Juanjo Cáceres (@JuanjoCaceresn) - Julio Basulto (@JulioBasulto_DN)   Cuando, al elaborar el índice de Más vegetales, menos animales, decidimos abrir el libro con un capítulo sobre lo que hemos comido, lo hicimos pensando en la importancia que tiene en nuestra sociedad la percepción de nuestro pasado para proponer pautas alimentarias en nuestro presente. Parece que cualquier [...]

8 01, 2016

Perder peso (o no) después de Navidad (1)

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Podcast del programa #GenteSana (Gente Despierta-RNE), 8/enero/2016 En el programa de anoche (8 de enero de 2015),  de mi sección ‪#‎GenteSana‬, en Gente despierta-Radio Nacional de España, con Carles Mesa, hablamos de perder peso (o no) después de la navidad. Y es que muchísimas personas, tras los inevitables atracones navideños, se proponen perder peso en enero. [...]

3 12, 2015

¿La paleodieta es saludable y eficaz para perder peso?

Categories: con Sara Tabares), Entrevista, Ser Saludable, Ser Saludable (Cadena Ser|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Sara Tabares Valencia 03/12/2015 - 08:59 CET “En las etapas más avanzadas del Paleolítico y en Europa, los estudios isotópicos de los restos óseos de neandertales y humanos modernos confirman que el consumo de herbívoros fue la principal fuente de recursos alimenticios. Se ha confirmado en los últimos años que los recursos acuáticos (moluscos y [...]

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