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Hoy quiero hablar de una película titulada “El amigo de mi hermana”, pero también de una interesantísima investigación recién publicada en JAMA Pediatrics, que evalúa la prevalencia de los trastornos del espectro alcohólico fetal. Intentaré ser breve. Si siguen con [...]
Juanjo Cáceres y Julio Basulto, 3 de noviembre de 2016 Es una muy buena noticia que, mediante la difusión del informe Fiscal Policies for Diet and Prevention of Noncommunicable Diseases (Políticas fiscales sobre la dieta y la prevención de enfermedades [...]
Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) y Francisco Ojuelos (@fojuelosdotcom) Estamos convencidos de que el poder de las fuerzas que conspiran para que comamos mal es enorme, gigantesco, descomunal. Tanto es así que en alguna ocasión nos habrán escuchado decir “sálvese quien pueda”. [...]
El día 11 de octubre la OMS publicó un contundente comunicado para pedir a las autoridades que aumenten los impuestos a las bebidas azucaradas como una más de las medidas que deben contribuir a acabar con la progresión de la epidemia mundial de obesidad. [...]
Lo confieso: he estado 10 años sin donar sangre. Sí, está fatal, lo reconozco. Supongo que como no soy el único que pone excusas baratas, el banco de sangre de la Generalitat de Catalunya habrá pensado aquello de “Si la [...]
Hoy, Adrián Cordellat (Un Papá en Prácticas) ha escrito en El País el texto "¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana?" Participamos Lucía Martínez (Dime Qué Comes), Francisco Ojuelos (@CriticaProcesal) y un servidor. ¿Es peligroso para un niño [...]
Resulta que como la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) de la OMS ha comunicado hace poco que los cárnicos procesados están implicados en el cáncer de colon (hablé de ello aquí y aquí), la industria alimentaria no [...]
Este pasado 11 de mayo, la Generalitat de Catalunya actualizó su guía de la alimentación infantil, titulada “Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia (de 0 a 3 años)”. Es una guía con recomendaciones pioneras, pero, como toda recomendación [...]
En el último número de la Revista Pediatría Atención Primaria, Francisco Ojuelos, Eduard Baladia, Maria Manera y yo hemos tenido el gusto de publicar un artículo titulado: "Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?". En [...]
Los aperitivos tendrán menos sal, ¿es una buena noticia? Los fabricantes de aperitivos se han comprometido a reducir la sal de sus productos, pero eso no significa que tendrán poca sal Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 16 de marzo de 2016 [...]
Ayer tuve el placer de participar en el programa de divulgación científica Què Qui Com (@quequicom33). El capítulo, de la mano de la periodista Georgina Pujol, y dirigido por Jaume Vilalta, revisó la polémica suscitada por el informe de la Organización [...]
Julio Basulto, 7 de febrero de 2016 Coca-Cola acaba de estrenar nueva campaña de marketing. Antes hablaban de felicidad, algo que a los nutricionistas nos ponía los pelos de punta, y ahora hablan de sabor. Pensábamos, ingenuos de nosotros, que [...]
Julio Basulto (@JulioBasulto_DN), 21 de enero de 2016 En su canción “Reír y llorar” Kiko Veneno afirma que “la coca-cola siempre es igual”. Es verdad, pero también es verdad que dicha bebida debería cambiar, por el bien de la salud [...]
Como recordaréis (o eso espero), anteayer compartí las 10 publicaciones más populares de mi web en 2015 (http://juliobasulto.com/top-10-de-lo-mas-leido-en-mi-web-en-2015/), y ayer las 10 entradas más vistas en mi cuenta de Facebook en el mismo año (http://juliobasulto.com/top-10-de-lo-mas-leido-en-mi-facebook-en-2015). Pues bien, hoy traigo los [...]
Ayer compartí por aquí las diez entradas más leídas en 2015 en mi página web, y hoy me he levantado pensado que no estaría mal traer también un dato complementario: el “top 10” de lo más leído en mi cuenta [...]
Apenas tres de cada diez bebés se alimentan solo de leche materna hasta los seis meses de edad, una tasa que repercute en la salud pública Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 16 de diciembre de 2015 Las tasas de lactancia materna [...]
En el programa de anoche (30 de octubre de 2015), de mi sección ?#?GenteSana?, en Gente despierta-Radio Nacional de España, con Carles Mesa, hablamos de carne y cáncer. ¿Qué ha dicho la Organización Mundial de la Salud? ¿Qué es exactamente [...]
¿Podemos o no podemos comer carnes rojas y procesadas? Conviene disminuir nuestra ingesta de carnes rojas y procesadas, pero sin alarmismos injustificados Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 29 de octubre de 2015 La Organización Mundial de la Salud (OMS) acaba de [...]
Cuanta más cantidad de alimentos y bebidas tenemos delante, más cantidad consumimos y mayor es el riesgo de obesidad Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 28 de octubre de 2015 Buena parte de las enfermedades crónicas típicas de Occidente guardan una estrecha [...]
Mediante una nota de prensa (en castellano), y un artículo recogido en la revista The Lancet Oncology, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha comunicado que clasifica a las carnes rojas como “probablemente cancerígenas”, y a las carnes procesadas [...]
