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27 07, 2020

El viacrucis de la obesidad

2022-10-09T08:28:42+02:0027/07/2020|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Roser Jordà, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

Nació con un alto riesgo genético de obesidad (Hum Mol Genet. 2006 Oct 15;15). Su madre no recibió ninguna clase de asesoramiento sobre lactancia materna. Al nacer, el personal de enfermería le enchufó varios biberones “porque lloraba mucho” y sus [...]

19 12, 2017

¿Probióticos para la obesidad? Beneficios dudosos, riesgos posibles (artículo para El País)

2024-02-16T18:08:29+01:0019/12/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Materia, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

Las promesas de adelgazamiento sin esfuerzo se convierten en ceniza una y otra vez cuando se someten a la abrasadora mirada de la ciencia. Es igual si la promesa pasa por seguir absurdas dietas de moda, por consumir carísimos superalimentos, [...]

9 03, 2016

Alimentos divertidos para niños: casi siempre insanos

2018-05-08T00:53:14+02:0009/03/2016|Categorías: Consumer, Se me hace bola|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Muchos de los alimentos dirigidos a los menores presentan una baja calidad nutricional Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 9 de marzo de 2016 Disfrazar los alimentos no parece una buena estrategia, si lo que se persigue es que nuestros hijos se [...]

24 02, 2016

Obesidad infantil ¿qué podemos hacer los padres?

2018-05-08T00:53:18+02:0024/02/2016|Categorías: Consumer, Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Obesidad infantil ¿qué podemos hacer los padres? Si los progenitores consiguen dominar una serie de habilidades, pueden prevenir e incluso tratar la obesidad de sus hijos Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 24 de febrero de 2016   La obesidad es multifactorial [...]

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