9 03, 2017

¿Por qué los hombres comen carne y las mujeres ensalada? (Entrevista en El País)

Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

Podría parecer un cliché, pero la escena sucede más a menudo de lo que pensamos: un hombre y una mujer acuden juntos a un restaurante y piden un chuletón y una ensalada. Cuando llega la comanda, el camarero intuitivamente tiende a dejar la carne ante el hombre y la sana lechuga con tomate frente a [...]

6 03, 2017

Más Vegetales, Menos Animales en Radio 5 (con Teo Sánchez) (Podcast) 19/02/2017

Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , , , |

El día 19 del mes pasado, Teo Sánchez habló en su espacio  Alimento y Salud de Radio 5 acerca de "Vegetales, precio y consumo saludables". A partir del minuto 11:24, Juanjo Cáceres (enlace a su Facebook) y yo aparecemos entrevistados hablando de nuestro último libro: Más Vegetales, Menos Animales. Agradecemos, como ya hicimos en el libro, el asesoramiento de Mónica [...]

17 01, 2017

Más Vegetales, Menos Animales en Radio 5 (con Luis Lapuente)

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , |

"Una de las muchas cualidades del libro 'Más vegetales, menos animales', de Julio Basulto y Juanjo Cáceres, del que ya hemos hablado antes en este Vademécum, es la afrontar cuestiones espinosas, como el vegetarianismo o las terapias alternativas, partiendo de posiciones objetivas, basadas exclusivamente en las evidencias científicas y no en la ideología o las [...]

26 10, 2016

¿Por qué un libro conjunto entre Juanjo Cáceres y Julio Basulto? (Más vegetales, menos animales) Vídeo en Youtube

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , |

Quiero compartir con vosotros este corto vídeo (poco más de dos minutos) que Juanjo Cáceres y un servidor grabamos antes de la entrevista en Gente Sana con motivo de la publicación de "Más vegetales, menos animales". Como indica el título, queríamos responder a una cuestión que nos parece esencial pero que no sabemos si aparecerá en las entrevistas que estamos [...]

16 08, 2016

13 de octubre, nuevo libro: “Más vegetales, menos animales”, junto a Juanjo Cáceres

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Ya tenemos autorización de nuestra editorial (Debolsillo) para compartir el título y la portada del nuevo libro que publicamos el 13 de octubre Juanjo Cáceres  y yo ...así que ahí va: el título es "Más vegetales, menos animales", y la portada aparece en la foto de esta entrada. Podrá adquirirse en cualquier librería, y también [...]

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR