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¿Sabíais que 1 de cada 4 niños españoles de 6 a 9 años presenta sobrepeso y 1 de cada 5 obesidad? No es un asunto trivial, dado que, en España, el sobrepeso reduce la expectativa de vida en 2,6 años [...]
La Wikipedia (tanto en castellano como en inglés) define así la palabra "colecho": "práctica en la que bebés o niños pequeños duermen con uno o los dos progenitores". Lo expliqué en el texto "¿Bebés que duermen en cajas de cartón? [...]
“Cuando la industria se involucra en la formulación de políticas, pueden estar seguros de que las medidas de control más eficaces serán minimizadas o dejadas de lado por completo”. La frase es de la doctora Margaret Chan, exdirectora general de [...]
Es probable que conozcáis el llamado “Acuerdo de París” (que persigue frenar el calentamiento global reduciendo los gases de efecto invernadero), porque se habló mucho de él en 2017, cuando le retiró su apoyo Estados Unidos por orden de Donald [...]
¿Qué pasa si la industria alimentaria participa en la formulación de políticas? Pues que las medidas de control más eficaces se minimizarán o se ningunearán. Es la llamada "captura corporativa de la salud pública". Consiste, según Miguel Ángel Royo-Bordonada, en [...]
Texto publicado originalmente en "Comer o no comer" en 2014. Cierto día de hace ya varios años, Olga Ayllón, mi preciosa pareja, daba la teta a una de nuestras bonitas hijas en el metro. Una señora sentada enfrente, con [...]
Artículo publicado originalmente en el portal "Comer o no comer" en fecha 27/01/2015 Esta semana pasada, no sé por qué, he recibido más de 200 mails de personas que me preguntan dudas dietéticas de lo más variopintas. Aprovecho para pedir [...]
Si están al día, sabrán que estamos celebrando la semana mundial de la lactancia materna. Este año, su lema es “Apoyar la lactancia materna contribuye a un planeta más saludable”. La campaña se centra en el impacto de la lactancia materna en el medio ambiente y [...]
En septiembre de 2019 la EFSA publicó un documento titulado "Scientific Opinion on the appropriate age for introduction of complementary feeding of infants". Acto seguido, nuestro Ministerio de Sanidad, a través de la AECOSAN, hizo un resumen de lo más [...]
Artículo originalmente publicado en la sección de opinión de El Correo ("¿Hacia dónde vamos?") el domingo 2 de junio: (https://www.elcorreo.com/opinion/pesismismo-nutricional-20190602202210-nt.html) . Publicado con autorización. Conocer la realidad nutricional que nos rodea, para cambiarla. Los enamorados de las obras de José [...]
Todo buen cuñadietista tiene claro que para saber de nutrición humana y dietética no hace falta ser un profesional sanitario. No hace falta entender la alimentación saludable como una parte importante de la salud pública. Tampoco hace falta formarse en [...]
¡Buen día! El pasado viernes, 3 de mayo, Carles Mesa y Julio Basulto estuvieron en el programa “Gente Sana” Gente Despierta hablando de uno de los temas más recurrentes y demandados en el mundo de la alimentación infantil: la lactancia materna. El objetivo, en parte, [...]
La doctora Ana Isabel Rito y sus colaboradores acaban de publicar una nueva investigación sobre lactancia materna y salud. El estudio, en el que ha participado la doctora Marta García Solano, de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y [...]
Hoy traigo una noticia pero que bien bien buena. El pasado verano, la gran pediatra Gloria Colli Lista, (en Twitter, @gmcolli) publicó el libro Tu lactancia de principio a fin. Tengo el honor de contaros, para quien no lo sepa [...]
El pasado mes de septiembre, el pediatra Carlos González y yo impartimos una Jornada sobre alimentación infantil cuyas entradas se agotaron rápidamente. Por fortuna, fuimos previsores y grabamos el evento para poder compartirlo algún día... y ese día ha llegado. [...]
NOTA IMPORTANTE: El botón para comprar una entrada de este curso aparece en la parte inferior de esta página. Estás en la página que te permitirá adquirir de la "Jornada de alimentación infantil online, con Carlos González”. Tienes toda la [...]
Buenos días. Se acaba de publicar un artículo en JAMA en el que los investigadores concluyen que incorporar alimentos sólidos en bebés a partir de los 6 meses hace que duerman más: (Michael R. Perkin, et al. Association of Early Introduction of [...]
Texto publicado originalmente en abril de 2015 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog). He actualizado y añadido algunos datos. Los especialistas suelen señalar que en primavera, además de las infecciones respiratorias, despuntan dolencias como [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 20 de abril, el genial Carles Mesa y yo tuvimos el honor de tener con nosotros en el espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta a la genial Diana Oliver (@Diana_Oliver), periodista y autora del libro Tetita, que trata el proceso [...]
Nota: este texto apareció (aunque sin las referencias bibliográficas [que he añadido ahora]) en el suplemento “Muy Saludable” nº 7, junio de 2016 de la revista Muy Interesante (páginas 76-77 de la revista Muy Interesante (la razón por la que [...]
