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Artículo originalmente publicado en Espacio Abierto en febrero de 2015. Lo he incluido aquí, sobre todo, para añadir una importante posdata. Hace unos años que intento leer todo lo que escribe el catedrático de nutrición y medicina Jim Mann. Digo [...]
El día 4 de marzo de 2015 tuve el gusto de que me entrevistaran Paula Aller y Carles Mesa, para "Gente Despierta". ¿Quién me iba a decir que unos meses después tendría mi propia sección en dicho programa, denominada "Gente [...]
