gobiernos e industria alimentaria Archivos - Julio Basulto

Si quieres ver los textos del blog en forma de listado ordenado por fechas, haz clic aquí.

23 01, 2017

«Un 76% del azúcar que consumimos está escondido», entrevista para «El Diario de Tarragona» con Juanjo Cáceres
Galería
«Un 76% del azúcar que consumimos está escondido», entrevista para «El Diario de Tarragona» con Juanjo Cáceres

Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)

«Un 76% del azúcar que consumimos está escondido», entrevista para «El Diario de Tarragona» con Juanjo Cáceres

Julio Basulto2018-05-08T00:52:30+02:0023/01/2017|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: azúcar, bebidas azucaradas, diario de Tarragona, dieta saludable, Entrevista, gobiernos e industria alimentaria, industria alimentaria, Juanjo Cáceres, obesidad, Organización Mundial de la Salud, refrescos|

- ¿Por qué desconocemos las cantidades de azúcar? - Al no tener la mayoría de nosotros interiorizadas esas correlaciones entre consumo de azúcar y obesidad, no existe un estado de alerta hacia la presencia del mismo en alimentos, pero tampoco [...]

Más información

30 12, 2016

«Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes», en Materia
Galería
«Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes», en Materia

Julio Basulto (Blog personal), Materia

«Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes», en Materia

Julio Basulto2018-05-08T00:52:36+02:0030/12/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Materia|Etiquetas: ANIBES, autorregulación por parte de la industria alimentaria, azúcar, bebidas azucaradas, bebidas energéticas, Big Alcohol, Big Food, Big Soda, Consumo Inteligente, David Ludwig, enfermedades crónicas, enfermedades no transmisibles, Establecer políticas de obesidad infantil en Europa, Estilo de vida, estudio ANIBES, Francisco Ojuelos, Gobierno e industria de alimentos y bebidas Amistades peligrosas, gobiernos e industria alimentaria, industria alimentaria, industria de alimentos, industria de bebidas, industria del alcohol, industrias alimentarias e industrias tabacaleras, JAMA, Juanjo Cáceres, lactancia materna, Margaret Chan, mercadotecnia, Miguel Ángel Royo-Bordonada, obesidad infantil, Organización Mundial de la Salud, perfiles nutricionales, política alimentaria, política alimentaria en España, presión de la industria alimentaria, publicidad de alimentos, publicidad de alimentos malsanos dirigida a niños, publicidad depredadora, publicidad engañosa de alimentos, regulación de la industria alimentaria, responsabilidad personal, Royo-Bordonada, Setting up childhood obesity policies in Europe, The Lancet, ¿Quién mueve los hilos de la política alimentaria en España?|

Hoy publico en la sección "Nutrir con ciencia" de Materia (El País) un texto titulado "Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes". Guarda relación con el texto "¿Quién mueve los hilos de la política alimentaria en [...]

Más información

Título