Si quieres ver los textos del blog en forma de listado ordenado por fechas, haz clic aquí.

10 02, 2024

Prevención de la caries en niños, con Yndira González Chópite en «Vida Sana» (8/feb/2024)

2024-02-13T12:16:24+01:0010/02/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¿Sabíais que la caries es una de las patologías más prevalentes a nivel mundial, que además ocasiona un importante gasto sociosanitario tanto a las arcas públicas como, sobre todo, a las familias? Pues bien, el Colegio Oficial de Odontólogos y [...]

19 01, 2022

«Amimefuncionismo, flores de Bach y obesidad. ¿Tríada discordante?»

2022-01-19T18:46:09+01:0019/01/2022|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en "Espacio abierto" el 18 de noviembre de 2014 Las creencias populares caminan por sendas distintas a las que recorren las evidencias científicas. Las primeras suelen basarse en anécdotas, algo que resume un concepto llamado “amimefuncionismo”, que [...]

15 12, 2020

La galleta María es tan “bollería” como el croissant

2020-12-16T16:42:52+01:0015/12/2020|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Secretos de la gente sana, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo publicado originalmente, en septiembre de 2014, en "Comer o no comer" (he actualizado algunos datos -dic. 2020-). Tomamos 5,29 kilos de galletas al año, según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Una cifra que, por cierto, [...]

6 10, 2018

¿Puedo comer galletas Dinosaurus? (nutrición en un minuto)

2018-10-06T13:28:07+02:0006/10/2018|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Hoy traemos otro vídeo de esta joven sección: #NutriciónEnUnMinuto. Hoy, Julio cuenta una anécdota en la que una niña le preguntó si podría comer galletas Dinosaurus. Ya, ya lo sé: no es un vídeo de un minuto, pero creé la [...]

13 05, 2016

Alimentación en menores de 3 años (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 13 de mayo 2016)

2018-12-13T15:26:17+01:0013/05/2016|Categorías: Entrevista, Gente Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Este pasado 11 de mayo, la Generalitat de Catalunya actualizó su guía de la alimentación infantil, titulada “Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia (de 0 a 3 años)”. Es una guía con recomendaciones pioneras, pero, como toda recomendación [...]

19 02, 2016

Cecilia Jan nos entrevista a varios profesionales para su texto «Las galletas NO son saludables, aunque lleven el logo de los pediatras»

2018-05-08T00:53:20+02:0019/02/2016|Categorías: Entrevista|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

La periodista Cecilia Jan ha tenido la amabilidad de entrevistarnos para su blog "De mamas & de papas", en El País,  a Juan José Rodríguez Sendín, a José María Paricio, a Francisco Ojuelos y a mí. También aparece alguien de [...]

9 12, 2015

¿Comes tan bien como crees?

2021-10-20T14:39:31+02:0009/12/2015|Categorías: Consumer|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Un sencillo cuestionario para averiguar si nuestra alimentación es tan saludable como creemos Por LAURA CAORSI / JULIO BASULTO @lauracaorsi / @JulioBasulto_DN 9 de diciembre de 2015  "Nosotros comemos bien". "En casa cocinamos muy sano". "Me cuido mucho en las [...]

6 12, 2015

#CaraQuePonemosL@sNutricionistasCuando nos preguntan para qué sirve una pera

2023-11-19T09:02:44+01:0006/12/2015|Categorías: #CaraQuePonemosL@sNutricionistasCuando, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |

Como ven, continúo con la "saga" titulada #CaraQuePonemosL@sNutricionistasCuando (las dos anteriores "entregas" aquí y aquí). Lo hago estimulado por una cuestión que me planteó la semana pasada una buena mujer: al enterarse de que yo era nutricionista, me preguntó sin [...]

18 11, 2015

Unas cuantas calorías de más, implicadas en la obesidad infantil

2018-05-08T00:53:42+02:0018/11/2015|Categorías: Consumer|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El exceso de entre 70 y 160 kilocalorías diarias en los niños está implicado en la promoción de la obesidad Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 18 de noviembre de 2015 La obesidad infantil responde a muchos factores; entre ellos, el consumo [...]

24 08, 2015

El cuento de Julio sin miedo (respuesta de Julio Basulto al Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría)

2020-01-20T10:59:23+01:0024/08/2015|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

  Había una vez un país en el que un ogro atroz llamado obesidad infantil tenía aterrorizada a la población. El ogro era, en palabras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), “uno de los problemas de salud pública [...]

24 05, 2015

¿Por qué no come mi hijo?

2018-11-18T18:57:15+01:0024/05/2015|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

En el diagrama que aparece al final de este texto intento responder a un "misterio insondable": ¿por qué no come mi hijo? Es un mini-resumen de algún que otro capítulo de mi libro "Se me hace bola". Opino, y no [...]

Título

Ir a Arriba