4 11, 2017

Opción presencial de la 2ª edición del curso de etiquetas de alimentos

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de etiquetado nutricional (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 4 de noviembre de 2017, de 10 a 13:45h (hora española) en Barcelona. Tienes toda la información sobre el [...]

4 11, 2017

Opción online (en streaming) de la 2ª edición del curso de etiquetas de alimentos

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de etiquetado nutricional (para acceder a la opción presencial -en Barcelona- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 4 de noviembre de 2017, de 10 a 13:45h (hora española). Tienes toda la información sobre el [...]

27 07, 2017

Curso de etiquetas de alimentos, presencial y en streaming (2ª edición)

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Dado el éxito de la primera edición de este curso, que tuvo lugar el pasado marzo, me he decidido a activar una segunda edición, que impartiré el próximo 4 de noviembre de 2017 de 10 a 13:45h (hora española). Se trata de un curso de etiquetado nutricional en formato presencial y también en formato streaming. [...]

17 03, 2017

Curso de etiquetas de alimentos, opción presencial

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de etiquetado nutricional (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el viernes 17 de marzo de 2017, de 16 a 20h (hora española) en Barcelona. Tienes toda la información sobre el [...]

17 03, 2017

Curso de etiquetas de alimentos, opción online (en streaming)

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de etiquetado nutricional (para acceder a la opción presencial -en Barcelona- haz clic aquí). El curso se impartirá el viernes 17 de marzo de 2017, de 16 a 20 h (hora española). Tienes toda la información sobre [...]

14 02, 2017

Curso sobre etiquetas de alimentos (vídeo promocional)

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Buen día. Acabo de subir a mi cuenta de Youtube el vídeo que aparece más abajo (elaborado por el gran Quim Crusellas (https://www.facebook.com/quim.crusellas.3), de Moviola Produccions) hablo del curso sobre etiquetas de alimentos que imparto el viernes 17 de marzo de 2017, de 16 a 20 h (hora española), tanto en forma presencial como online [...]

29 12, 2016

Curso de etiquetas de alimentos, presencial y en streaming

Categories: Conferencias, Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

En marzo imparto un curso de etiquetado nutricional en formato presencial y también en formato streaming. Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, precio y reservas). ¿A quién va dirigido el curso? A población general. Objetivos: Entender la importancia de revisar las etiquetas de los alimentos. [...]

26 04, 2016

Etiquetas de los alimentos: una guía para entender lo que no quieren que entendamos

Categories: Entrevista|Tags: , , , , , , , , , , |

El pasado 11 de abril, el periodista Jesús Méndez publicaba en El País un artículo dedicado a las etiquetas de los alimentos, en el que aparecemos entrevistados Yolanda Quintana, Aitor Sánchez, Antonio Díaz y yo. Está disponible en este enlace: http://elpais.com/elpais/2016/04/05/buenavida/1459858754_374510.html Más entrevistas a Julio Basulto: http://juliobasulto.com/entrevistas/

24 03, 2016

Entrevista en Hoy por hoy con Gemma Nierga y Jesús Soria (cereales “de desayuno”)

Categories: Entrevista, Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 16 de marzo, Gemma Nierga y Jesús Soria me entrevistaron en el programa "Hoy por hoy" (Cadena Ser) sobre los cereales "de desayuno". Según comentaron Gemma y Jesús, el consumo de estos productos está estancado. De ser así, me alegraría mucho, dado que casi todos suelen tener grandes cantidades de azúcar (que en [...]

4 11, 2015

La mayonesa ‘light’ engorda (y otros 24 chivatazos sobre la industria alimentaria)

Categories: Entrevista|Tags: , , , , , |

Hoy la periodista Kristin Suleng ha escrito un artículo para BuenaVida El País que recoge declaraciones de Lus Jiménez (https://www.facebook.com/elcentinel), gominolasdepetroleo, José Miguel Mulet (https://www.facebook.com/jose.muletsalort), Mi dieta cojea y un servidor. Se titula: "La mayonesa 'light' engorda (y otros 24 chivatazos sobre la industria alimentaria)" ¿Qué es más sano: el pollo industrial o el de [...]

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