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10 01, 2021

El efecto alcachofa

2021-01-10T16:06:55+01:0010/01/2021|Categorías: Dieta y Cáncer, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota: publiqué este texto el 1 de abril de 2014 en Espacio Abierto. Les voy a explicar una pequeña anécdota (instructiva, en mi opinión) que me ocurrió hace varios años, relacionada con una inocente alcachofa y que tiene mucho que [...]

4 07, 2019

Lenguaje y salud, con Estrella Montolío (transcripción)

2019-07-04T20:57:02+02:0004/07/2019|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Los días 10 de mayo y 1 de junio de 2018, la doctora Estrella Montolío, gran experta en lingüística hispánica, mejor persona y colaboradora del programa Gente Despierta ( sección «Todo es lenguaje») y un servidor  estuvimos hablando de lenguaje [...]

3 07, 2019

Un billete arrugado no es “una arruga”, y una persona que presenta obesidad no es “un obeso”

2022-11-15T10:25:21+01:0003/07/2019|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en agosto de 2014  aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición). Cómo me ha gustado un artículo recién publicado en Medscape, firmado por la Dra. Rebecca M. Puhl. Me ha gustado el título, me ha [...]

9 02, 2018

Psicología y nutrición, con Mónica Albelda en «Gente Sana» (Gente Despierta)

2018-12-13T18:31:42+01:0009/02/2018|Categorías: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado día 9 de febrero, Carles Mesa y yo estuvimos una semana más en la sección “Gente Sana” Gente Despierta con otro de nuestros invitados. Se trató nada más y nada menos que de Mónica Albelda (psico_diet), psicóloga, nutricionista y coordinadora del [...]

4 09, 2017

Delgadez y salud

2018-08-10T22:36:53+02:0004/09/2017|Categorías: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en octubre de 2015 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición). Esta semana, un amigo me ha comentado que cierto endocrino le había prohibido hacer deporte porque estaba “demasiado delgado”, y no quería que adelgazase más. Y [...]

14 08, 2017

Homeopatía y dietética en las farmacias

2018-07-19T13:49:57+02:0014/08/2017|Categorías: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en julio de 2015 en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición), y actualizado en agosto de 2017.   Imagínese que va por la calle y ve el cartel de una escuela de conducción (“Autoescuelas Manolo”, por [...]

1 08, 2017

Si doy el pecho ¿debo beber mucha agua? Lactancia materna y falacias hidratantes

2022-02-07T21:33:38+01:0001/08/2017|Categorías: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en 2014 aquí en el blog "Espacio Abierto" (psicología y nutrición).   Las trampas lógicas son consideraciones que a simple vista parecen ciertas, porque son la mar de razonables, pero que en realidad esconden una falacia. Una [...]

16 06, 2015

Una copita de vino al día no es buena para el corazón

2021-04-22T00:13:17+02:0016/06/2015|Categorías: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en Espacio Abierto, 16 de junio de 2015 (link). El paisaje que nos rodea, dominado por los intereses creados y el “todo vale con tal de ganar dinero”, es terreno abonado para que una mala hierba denominada [...]

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