6 06, 2016

Entrevista en Ser Consumidor junto a Carlos Casabona: la financiación de empresas condiciona a muchos sanitarios

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En el pasado programa “Ser Consumidor” (22 de mayo de 2016), dirigido por Jesús Soria, el pediatra Carlos Casabona hablamos sobre si están condicionados los sanitarios/investigadores si sus estudios o congresos los financian empresas de alimentación. Podcast en Cadena Ser (desde el minuto 29:19): http://play.cadenaser.com/audio/cadenaser_serconsumidor_20160522_060000_070000/   Podcast en iVoox (desde el minuto 29:19): http://www.ivoox.com/ser-consumidor-22-05-2016-06-00-audios-mp3_rf_11618065_1.html   Más intervenciones en “Ser Consumidor”: http://juliobasulto.com/ser-consumidor/ Más [...]

24 08, 2015

El cuento de Julio sin miedo (respuesta de Julio Basulto al Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría)

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  Había una vez un país en el que un ogro atroz llamado obesidad infantil tenía aterrorizada a la población. El ogro era, en palabras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), “uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI”. Su poder era inmenso, ya que casi la mitad de [...]

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