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18 07, 2021

Consejos nutricionales para el verano y dudas de oyentes, con Olga Ayllón en «Vida Sana» (18/07/2021)

2021-07-19T18:31:22+02:0018/07/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy finaliza la segunda temporada del espacio “Vida Sana” del programa “No es un día cualquiera”. ¡Ya llevamos dos años juntos! Hemos hablado de muchísimos aspectos dietético-nutricionales, como dietas de moda (dieta cetogénica, ayuno intermitente, dietas detox), alimentación en distintas [...]

24 09, 2020

Algo pasa con los carbohidratos

2020-09-24T18:08:28+02:0024/09/2020|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en Espacio Abierto  en febrero de 2015. Lo he incluido aquí, sobre todo, para añadir una importante posdata. Hace unos años que intento leer todo lo que escribe el catedrático de nutrición y medicina Jim Mann. Digo [...]

19 07, 2019

Mitos dietéticos veraniegos, en Julia en la Onda

2019-07-19T22:11:49+02:0019/07/2019|Categorías: Julia en la Onda, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

Aquí traigo mi más reciente paso por el programa "Julia en la Onda" (miércoles pasado, 17 de julio de 2019). Si hacéis clic en la imagen que aparece debajo de estas líneas (o aquí) accederéis al podcast. Más abajo amplío [...]

13 03, 2017

Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios, presencial y online

2023-06-21T07:41:24+02:0013/03/2017|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¿Plantas medicinales "que arruinarían a las farmacéuticas"? ¿Recetas anticáncer? ¿Productos "detox"? ¿Nutrición ortomolecular? ¿Cartilago de tiburón? ¿Aceite de onagra? ¿Enzimas prodigiosas? ¿Dieta Dukan? ¿Psiconeuroinmunonutrición? Dado que la credibilidad de los consejos dietético-nutricionales en ocasiones parece tener más relación con el [...]

13 03, 2017

Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios. Opción online (streaming).

2023-06-21T07:41:12+02:0013/03/2017|Categorías: |Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de dietas y productos "milagro" dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción presencial -en Vic- haz clic aquí). El curso se impartirá [...]

13 03, 2017

Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios. Opción presencial.

2023-06-21T07:41:05+02:0013/03/2017|Categorías: |Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de dietas y productos "milagro" dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el [...]

7 01, 2016

Dietas milagro y tarifas telefónicas

2018-05-08T00:53:29+02:0007/01/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

A lo dicho en mi libro "No más dieta" sobre "dietas milagro", también conocidas como "dietas mágicas", "dietas rápidas", "dietas fraudulentas", "dietas heterodoxas" o "dietas de moda", he pensado en añadir esta reflexión que acabo de compartir en Twitter: "Las [...]

3 12, 2015

¿La paleodieta es saludable y eficaz para perder peso?

2018-05-08T00:53:36+02:0003/12/2015|Categorías: con Sara Tabares), Entrevista, Ser Saludable, Ser Saludable (Cadena Ser|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Sara Tabares Valencia 03/12/2015 - 08:59 CET “En las etapas más avanzadas del Paleolítico y en Europa, los estudios isotópicos de los restos óseos de neandertales y humanos modernos confirman que el consumo de herbívoros fue la principal fuente de [...]

1 07, 2015

La dieta del hielo para adelgazar

2018-05-08T00:54:17+02:0001/07/2015|Categorías: Consumer|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

La promesa de perder peso a base de chupar o masticar hielo no tiene sustento científico Por JULIO BASULTO 1 de julio de 2015 Imagen: kirs-ua El catálogo de invenciones dietéticas es casi infinito. Tiene su límite en la imaginación [...]

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